Habe deine Tequila Flaschen verstauben seit Cinco de Mayo? Hier ist eine Ausrede, um sie noch einmal auszuprobieren: Nationaler Tequila-Tag ist Sonntag, der 24. Juli.
Erwähnen Sie Tequila, und es scheint, dass alle an den gleichen Ort denken: Shots und Margaritas. Aber Barkeeper und Mixologen beweisen, dass Tequila in Sachen Cocktails genauso vielseitig ist wie Wodka. Auf Getränkekarten finden wir überall komplexe, erfrischende Cocktails mit Tequila.
Gönnen Sie dem im Laden gekauften Margarita-Mix an diesem Wochenende eine Pause und werden Sie kreativ mit diesen vier leckeren Tequila Cocktailrezepte:
Die Treibhausblume
Tequila-Getränke können neben mexikanischem Essen genossen werden. 
Bei Bread & Tulips, ein rustikales italienisches Restaurant in New York City, kombiniert sein Hothouse Flower-Cocktail Tequila und Campari, einen italienischen Aperitif.
Ergibt 1 Portion
Zutaten:
- 1-1/2 Unzen Corralejo Blanco Tequila
- 1/2 Unze Campari
- 1/2 Unze frischer Agavennektar
- 1 Unze frischer Grapefruitsaft
- Schuss Orangenbitter
Richtungen:
Alle Zutaten in einem Cocktailshaker mit Eis shaken und in ein Martiniglas abseihen. Mit einem Limettenrad garnieren.
Blutorange Margarita
Manchmal kommt nur eine Margarita auf den Punkt. Das nächste Mal du 
lade die ein Mädchen vorbei für Margen, ändern Dinge mit diesem Vorschlag von Roka Akor, ein elegantes Sushi-Restaurant in Scottsdale, Arizona: Fügen Sie Blutorangenpüree hinzu, das die Margarita mit süßem Zitrusgeschmack aufhellt. Und die Farbe ist auch wunderschön.
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Roka Akor
Ergibt 1 Portion
Zutaten:
- 1-1/2 Unzen Sauza Blue Agave Silver Tequila
- 1/2 Unze Triple Sek
- Spritzer einfacher Sirup
- Spritzer frischer Limettensaft
- 1/2 Unze Bio-Blutorangenpüree
Richtungen:
Alle Zutaten in einem Cocktailshaker mit Eis schütteln. In ein Glas gießen, mit Crushed Ice auffüllen und mit einer Limettenspalte garnieren.
Dosjito
Begeistern Sie Ihre Brunch-Gäste, indem Sie einen Krug dieser Tequila-und-OJ-Getränke mischen. Mit frischer Minze und etwas Sprudel aus Club Soda werden die Mimosen niemandem fehlen.
Ergibt 1 Portion
Zutaten:
- 1-1/2 Unzen Dos Lunas Silver Tequila
- 1/2 Unze Agavennektar
- 3 Unzen frisch gepresster Orangensaft
- Spritzer Club Soda
- frische Minzblätter
Richtungen:
Minzblätter auf den Boden eines Glases legen. Crushed Ice, Tequila, Agavennektar und Orangensaft dazugeben und vermischen. Mit Soda auffüllen und nach Belieben mit Minzeblättern und Orangenscheiben garnieren.
Stone Park Collins
Nehmen Sie ein Stichwort von Stone Park Café, einem Nachbarschaftsbistro in Brooklyn, und nippen Sie an diesem zitronigen Cocktail, der Tequila und Limoncello, einen italienischen Likör, kombiniert.
Ergibt 1 Portion
Zutaten:
- 1-1/2 Unzen Silber-Tequila
- 1 Unze Pallini Limoncello
- 1 Unze Zitronensaft
- 1 Unze einfacher Sirup
Richtungen:
Alle Zutaten in einem Cocktailshaker mit Eis shaken, dann in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Mit Soda auffüllen und mit einer Orangenspirale garnieren.
Fotos mit freundlicher Genehmigung von Bread & Tulips, Roka Akor und Dos Lunas Tequila.
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