Suchen Sie nach einer anderen Beilage, die Sie zu Ihrem regulären Thanksgiving-Aufstrich hinzufügen können? Diese Ananasfüllung mit knusprigem Speck ist ein Muss! Du musst dieses Rezept verdoppeln (oder vervierfachen)... es ist so gut!
Diese Ananasfüllung mit knusprigem Speck ist eine perfekte, einfache Beilage zu Pute oder Schinken! Der Hauch von Süße ergänzt alle anderen Aromen, die bei einem Thanksgiving- oder Weihnachtsessen üblich sind! Die Leute werden nach diesem Rezept fragen, versprochen.
Ananasfüllung mit knusprigem Speck Rezept
Für 4
Zutaten:
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
- 1/2 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 1 (20 Unzen) Dose zerdrückte Ananas, abgetropft
- 6 Scheiben festes Weißbrot, gewürfelt, Krusten entfernt
- 4 Scheiben Speck, knusprig gekocht und zerbröselt
- Zimt zum Bestäuben oben
Richtungen:
- Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
- Butter und Zucker mit einem Handrührgerät gut verrühren.
- Ein Ei nach dem anderen einrühren, bis die Mischung hellgelb und flauschig ist.
- Ananas und Brotwürfel dazugeben und gut zusammenklappen.
- Die Mischung in eine gut gefettete 8 x 6 x 2-Zoll-Auflaufform gießen, die Oberseite mit Zimt bestäuben und im Ofen 30-40 Minuten backen oder bis die Seiten fest sind und es oben schön hellbraun ist.
- Füllung 5-10 Minuten ruhen lassen. Mit knusprigem Speck belegen und servieren.
SPITZE
Fühlen Sie sich frei, den Zucker auf 1/4 Tasse zu reduzieren, wenn Sie auf Ihre Zuckeraufnahme achten. Es wird ein bisschen weniger süß, aber immer noch lecker!
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