Weihnachten geht Hund mit diesen wunderbaren Wiener Hund Weihnachtsplätzchen.
Nur zwei einfache Melasse-Zuckerkekse, die mit Zuckerguss zusammengelegt und mit einer essbaren Süßigkeitsmütze und einem Schal gekrönt sind. Sie werden auf jeden Fall einen Wow-Eindruck machen.
Wiener Hund Weihnachtsplätzchen Rezept
Ergibt ungefähr fünf 3D-Hundekekse
Zutaten:
- Melasse-Keksmischung (oder Ihr Lieblingsrezept für Melasse-Kekse. Vielleicht probieren Sie sogar Brownies!)
- Blaue, rote und weiße Airheads-Bonbons (für Mütze und Schal)
- Wintergreen Lifesavers (für den Pelzbesatz an der Mütze)
- Tootsie Rolls (für die Ohren)
- Schwarze Bonbonperlen oder schwarze Gelglasur (für die Nase)
- Royal Icing oder geschmolzene Schokolade (um die Bonbonstücke zu fixieren)
Richtungen:
Schritt 1: Teig herstellen und backen
Kombinieren Sie die Melasse-Cookie-Mischung nach Anleitung. Verteilen Sie den Teig auf einer 9 x 13-Zoll-Backform, die mit Pergamentpapier ausgelegt ist. Backen Sie für 18-20 Minuten bei 375 Grad F, bis der Keksteig in der Mitte fertig ist, aber nicht an den Rändern verbrannt ist. Etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
Schritt 2: Hundeformen ausschneiden
Heben Sie mit einem Spatel den gesamten gebackenen Keks aus der Pfanne. (Das Pergament sollte verhindern, dass er am Boden der Pfanne klebt.) Solange der Keks noch etwas warm ist, ausstechen Wiener Hundeformen. (Ich konnte 9 bekommen, aber Sie könnten wahrscheinlich 10 bekommen, wenn Sie es versuchen.) Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen.
Schritt 3: Frost die Hunde zusammen
Geben Sie Royal Icing oder geschmolzene Schokolade auf einen Wiener Hundekeks und stapeln Sie einen zweiten Keks darauf. Melassekekse sind von Natur aus etwas flexibel und zäh, sodass Sie die Schwänze und Nasen an beiden Enden spitz zusammendrücken können. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Keksen. (Hinweis: Wenn Sie 10 Wiener Hundeformen aus Ihrem Backblech schneiden können, sollten Sie in der Lage sein, 5 komplette Weihnachtsmann-Hunde zu machen.)
Schritt 4: Dekorieren Sie Ihren Welpen
Fügen Sie Augen und Nasen mit schwarzen Zuckerperlen oder schwarzem Gel-Glasur hinzu.
Um die Ohren zu formen, erweichen und formen Sie kleine Stücke von Tootsie Roll in die Form einer langen Träne. Mit Royal Icing oder geschmolzener Schokolade am Keks befestigen.
Um die Schals herzustellen, verwenden Sie ein Nudelholz, um eine blaue Airhead-Süßigkeit zu glätten und zu verlängern. Wenn es ungefähr 6 Zoll lang ist, schneiden Sie es mit einer Schere in 1/2-Zoll-Streifen. Schneiden Sie kleine Kerben an den Enden für Fransen. Wickeln Sie sich um den Hals der Wiener Hunde.
Schritt 5: Machen Sie die Weihnachtsmützen
Um die Hüte herzustellen, rollen Sie ein rotes Airhead-Bonbon zu einer Kegelform und biegen Sie die Spitze um. Fügen Sie eine kleine Kugel weißer Airhead-Bonbons hinzu. Befestigen Sie den roten Zuckerkegel am Wintergreen Lifesaver. Setzen Sie die Hüte auf die Hundeköpfe oder befestigen Sie sie sicher mit Royal Icing oder geschmolzener Schokolade.
Schneller Tipp: Airhead-Bonbons können bei warmen Temperaturen weich werden und ihre Form verlieren. Wenn Sie vorhaben, diese Kekse für eine Party zuzubereiten, kühlen Sie die Hüte, bis Sie bereit sind, sie auszustellen.
Schritt 6: Genießen Sie Ihre neuen Haustiere!
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