Die besten Fudge-Rezepte: 4 Optionen, in die Sie sich die Zähne ausbeißen können – SheKnows

Sagen Sie einfach das Wort – Fudge – und Sie können die Süße fast schmecken, die nur einmal im Jahr zu kommen scheint! Wenn Sie Fudge lieben, sollten Sie diese vier Besten der Besten in die Finger bekommen. Fudge-Rezepte der Saison.

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Schließen Sie die Augen und denken Sie an diese herrlich reichen Plätze, die nur einmal im Jahr erscheinen! Vielleicht haben Sie ja wunderbar süße Erinnerungen an die Süßigkeiten, die Ihre Oma jedes Jahr zu Weihnachten für Sie gemacht hat. Vielleicht suchen Sie ein Geschenk für jemanden, der alles hat. Die Güte, die Fudge ist, macht nicht nur einen schönen, dekadenten Urlaubsgenuss, der einfach zuzubereiten ist, sondern es ist auch das perfekte selbstgemachte Geschenk für Ihre Lieben, schön verpackt in glitzernden Feiertagen Dosen. Stellen Sie sicher, dass Sie ein oder zwei zusätzliche Chargen für sich selbst herstellen!

Einfach zuzubereiten und ein wunderbar süßer Leckerbissen, diese Fudge-Rezepte werden Ihnen helfen, neue Urlaubserinnerungen zu sammeln!

Kürbis Fudge

Die Kombination aus Gewürzen, Kürbis und Schokolade ist ein Genuss für sich. Dieses Kürbis-Fudge-Rezept lässt Ihre Küche göttlich riechen und die Leckereien schmecken noch besser!

Ergibt etwa 24 Stück

Zutaten:

• 2 Tassen Zucker
• 1/2 Tasse pürierter gekochter Kürbis
• 1/2 Tasse Kondensmilch
• 1/4 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
• 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/4 Tasse Butter
• 1/2 Teelöffel Vanille
• 1 Tasse gehackte Walnüsse
• 1/4 Teelöffel Maisstärke

Richtungen:

1. Kombinieren Sie Zucker, Kürbis, Milch und Gewürze in einem mittelgroßen Topf. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann auf ein leichtes Köcheln reduzieren.
2. Kochen, bis die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen. Walnüsse, Butter und Vanille hinzufügen. Schlagen, bis die Mischung cremig ist. In eine gebutterte Auflaufform gießen und einige Stunden kalt stellen, bis sie fest ist. In 1-Zoll-Quadrate schneiden.

Butter-Pekannuss-Fudge

Ein wenig nussig und viel reichhaltig, Sie werden wirklich eine Menge Butter-Pekannuss-Fudge genießen. Es ist, als würde man aus einem Leckerbissen aus der Vergangenheit einen köstlichen Bissen nehmen!

Ergibt etwa 24 Stück

Zutaten:

• 1/2 Tasse Butter
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1/2 Tasse schwere Schlagsahne
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Vanille
• 2 Tassen Puderzucker
• 1 Tasse gehackte Pekannüsse, geröstet

Richtungen:

1. In einem Topf Butter, Zucker, braunen Zucker, Schlagsahne und Salz vermischen und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
2. Lassen Sie die Mischung unter ständigem Rühren etwa fünf Minuten kochen. Vom Herd nehmen und Vanille und Puderzucker einrühren und gut vermischen.
3. Die Pekannüsse unterheben. Gießen Sie die Mischung in eine mit Wachspapier ausgekleidete 8 x 8-Zoll-Auflaufform.
4. Kühlen, bis der Fudge fest wird; dann in 1-Zoll-Quadrate schneiden.

Eierlikör-Fudge

Dieses Rezept verwendet zubereiteten Eierlikör aus dem Laden, um die Herstellung von Fudge noch einfacher zu machen. Dies ist ein wahrer Urlaubsgenuss, der reich und unvergesslich ist.

Ergibt etwa 24 Stück

Zutaten:

• Antihaft-Kochspray
• 1 Tasse zubereiteter Eierlikör
• 3 Tassen weißer Zucker
• 1-1/2 Tassen Miniatur-Marshmallows
• 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 1/8 Tasse Butter, gekühlt
• 1/2 (11 Unzen) Packung weiße Schokoladenstückchen
• 1 Tasse gehackte Mandeln

Richtungen:

1. Eine 9 x 13-Zoll-Backform mit Alufolie auslegen und beiseite stellen. Besprühen Sie den Boden und die Seiten mit Kochspray, während Sie vorbereiteten Eierlikör und Zucker bei mittlerer Hitze erhitzen. Unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel zum Kochen bringen. Etwa zwei Minuten kochen.
2. Marshmallows, Zimt und Muskat unterheben. Unter ständigem Rühren etwa fünf bis sechs Minuten zum Kochen bringen.
3. Wenn die Mischung kocht, wird sie braun. Vom Herd nehmen und schnell Butter, weiße Schokoladenstückchen und Mandeln einrühren. Gut umrühren, bis alles vermischt und glänzend ist.
4. Gießen Sie die Mischung schnell in eine vorbereitete Pfanne. Kühlen Sie bei Raumtemperatur ab, bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen und in 1-Zoll-Quadrate schneiden.

Marmorierter Fudge

Das Beste aus beiden Welten! Marmorierter Fudge kombiniert Schokolade mit Marshmallow für einen flauschigen, reichhaltigen, doppelt köstlichen Genuss.

Ergibt etwa 20 Stück

Zutaten:

• 3 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
• 4 EL Butter, geteilt
• 1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
• 1-1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Spritzer Salz
• 1/2 Tasse Nüsse, gehackt
• 2 Tassen Miniatur-Marshmallows

Richtungen:

1. Eine 8-Zoll-Quadratbackform mit Folie auslegen und beiseite stellen. In einem schweren Topf bei schwacher Hitze die Schokoladenstückchen und zwei Esslöffel Butter mit der Kondensmilch, Vanille und Salz schmelzen.
2. Vom Herd nehmen und die Nüsse einrühren. Gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen.
3. In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze die Marshmallows mit den restlichen zwei Esslöffeln Butter schmelzen. Löffel über Fudge. Mit einem Messer oder Spatel durch den Fudge wirbeln.
4. Etwa zwei Stunden kühl stellen oder bis sie fest sind. Aus der Pfanne nehmen und die Folie abziehen. In 1-Zoll-Quadrate schneiden.

Ah, die Feiertage... Zeit, die Süßigkeiten und Leckereien der Saison zu genießen. Die Güte von Fudge kommt nur einmal im Jahr (zum Glück), und da die Zeit gekommen ist, sollten Sie es sich lohnen!

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