Heiße Schokoladen-Cupcakes – SheKnows

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Nichts ist besser, als mit seinem Essen spielen zu können. Dieser süße Cupcake sieht aus wie eine große Tasse heiße Schokolade, schmeckt aber wie ein reichhaltiger Schokoladen-Cupcake.

martha stewart
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Heiße Schokoladen-Cupcakes

Heiße Schokolade in Cupcake-Form? Nun, es sind eher entzückende Cupcakes, die wie eine festliche Tasse heißer Schokolade aussehen. Wir haben Miniatur-Zuckerstangen-Griffe hinzugefügt und unsere Cupcakes mit einem Vanille-Zuckerguss, Mini-Schokoladen-Marshmallows und einer Prise Feiertagsstreusel versehen. Das sind keine gewöhnlichen Cupcakes!

Heiße Schokoladen-Cupcakes

Ergibt etwa 48 Mini-Cupcakes

Zutaten:

  • 1 Packung dunkler Schokoladenkuchen-Mix
  • 3 Tassen Puderzucker
  • 1 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt
  • 1-2 Esslöffel Sahne
  • 48 Mini-Zuckerstangen
  • 1/3 Tasse Super-Mini-Marshmallows
  • Urlaubsstreusel

Richtungen:

  1. Bereiten Sie die dunkle Schokoladenkuchenmischung nach den Anweisungen der Packung vor. In die ausgekleideten Mini-Cupcake-Förmchen geben und backen, bis sie vollständig gekocht sind.
  2. Sobald alle Cupcakes zubereitet und abgekühlt sind, beginnen Sie mit der Zubereitung des Frostings.
  3. In eine Schüssel eines elektrischen Mixers Puderzucker und Butter geben. Auf niedriger Stufe mischen, bis sie eingearbeitet ist, dann die Geschwindigkeit auf mittlere Stufe stellen und 3 Minuten mischen.
  4. Vanilleextrakt, Pfefferminzextrakt und 1 Esslöffel Sahne hinzufügen. Mischen, bis kombiniert. Fügen Sie mehr Sahne hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
  5. Zuckerguss in einen Spritzbeutel geben und einen Klecks Zuckerguss auf jeden Cupcake spritzen.
  6. Fügen Sie Zuckerstangen zum Rand des Cupcakes hinzu, indem Sie die Oberseite in den Cupcake sichern.
  7. Fügen Sie auf jedem Cupcake Mini-Marshmallows und Streusel hinzu.

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