Ich liebe einen guten Cocktail und ich liebe es, Getränke basierend auf der Saison zu kreieren. So sehr ich eine traditionelle Margarita auf Limettenbasis liebe, wollte ich mein Trinkspiel verbessern und entdeckte, dass Granatäpfel großartige Cocktails ergeben.
Während diese nur mit Granatapfelsaft hervorragend wären, habe ich auch Passionsfruchtsaft für einen zusätzlichen Geschmacksgeschmack hinzugefügt. Ich fand auch, dass das Hinzufügen einer Scheibe frischer Limette zum Getränk die Aromen in den Früchten hervorhebt und die Süße ein wenig verringert. Je nachdem, ob Sie es süß oder salzig mögen, können Sie das Glas entweder mit Rohzucker oder Margaritasalz umranden. Oder zum Teufel, warum nicht beides?
Rezept für Granatapfel-Passionsfrucht-Margarita
Die Säfte von Granatapfel und Maracuja werden mit Tequila und einer frischen Limettenscheibe zu dieser sensationellen Margarita-Variante verschnitten.
Für 6
Zubereitungszeit: 5 Minuten | Inaktive Zeit: 1 Stunde | Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Zutaten:
- 2 Tassen Granatapfelsaft (ich habe POM Granatapfelsaft verwendet)
- 2 Tassen Maracujasaft (Tiefkühlversionen finden Sie im Gefrierfach)
- 1/2 Tasse gefrorenes Limettenkonzentrat
- 12 Unzen Premium-Tequila
- 1/4 Tasse Rohzucker oder grobes Salz zum Einfassen der Gläser
- Eis zum Servieren
- Frische Limettenspalten zum Garnieren
Richtungen:
- In einem Krug Granatapfelsaft, Maracujasaft, Limette und Tequila vermischen.
- Gut mischen und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
- Füllen Sie eine Schüssel leicht mit Wasser und gießen Sie den Rohzucker oder das grobe Salz in die Mitte eines kleinen Tellers.
- Tauchen Sie den Rand jedes Glases in die Schüssel mit Wasser und dann in den Zucker oder das Salz, um es zu beschichten.
- Füllen Sie jedes Glas mit Eis und gießen Sie die Margarita darüber.
- Mit frischen Limettenspalten garnieren und sofort servieren.
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