Ein schönes Filet ist an jedem Tag der Woche großartig. Aber fügen Sie ein paar verschiedene Arten von hinzu Käse und Sie haben plötzlich ein stilvolles Abendessen direkt bei Ihnen zu Hause.
Essen gehen bedeutet normalerweise, Dinge auszuprobieren, die man normalerweise nicht zu Hause bekommt. Das kann alles sein, von einem interessanten Stück Hühnchen über eine wunderbar komplexe Pasta bis hin zu einem köstlichen Dry-Aged Steak. Nun, Sie müssen nicht mehr in ein schönes Restaurant gehen, um ein köstliches Stück Steak zu essen. Dieses Rezept wird Familie oder Gäste beeindrucken und eine noch bessere Nachricht ist, dass es nur etwa 30 Minuten dauert.
Steak mit Käsekruste
Zutaten
- 2 Rinderfiletsteaks (1 Pfund)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Parmesankäse
- 1 EL Romano-Käse
- 1 EL Mozzarella-Käse
- 1 EL Cheddar-Käse
- 1 EL Gorgonzola-Käse
Richtungen
- Erhitzen Sie den Grill.
- Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. 20 Minuten auf hoher Stufe braten, 10 Minuten pro Seite für mittlere Garstufe.
- Während die Steaks kochen, Käse zusammen mischen.
- Steaks mit Käsemischung belegen und weitere 3 Minuten braten, bis sie geschmolzen und leicht gebräunt sind. Sofort mit Ihrer Lieblingskartoffel oder Ihrem Lieblingsgemüse servieren.
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