Bereit oder nicht, Thanksgiving ist fast da. Bist du vorbereitet? So können Sie 48 Stunden im Voraus beginnen, um einen reibungslosen Thanksgiving-Tag zu gewährleisten!
Es ist Dienstag, 11.11. 26, nur zwei Tage vor Thanksgiving, und du hast nichts getan. Glücklicherweise haben Sie mit ein wenig Organisation und viel Motivation noch Zeit, das bisher fabelhafteste Thanksgiving zu feiern! Hier ist wie.
48 Stunden vorher (Dienstag Nachmittag)
Zwei Worte: Lebensmittel. Einkaufen. Dienstag ist der Tag, an dem Sie sich auf Ihre Rezepte festlegen, Ihre Einkaufsliste erstellen (und zweimal überprüfen!) und zum Einkaufen gehen. Die Läden werden voll sein, aber in den nächsten Tagen werden sie nicht zahmer, also schiebe das nicht auf. Wenn Sie sich noch für Rezepte entscheiden, haben wir ein paar leckere und beliebte Empfehlungen:
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Apfel-Cheddar-Brot. Dies ist eine perfekte Vorspeise für die Gäste, während sie auf das Abendessen warten. Außerdem ist es supereinfach zuzubereiten und kann im Voraus zubereitet werden!
- Wurst-, Apfel- und Brie-Füllung. Verleihen Sie der traditionellen Füllung mit dieser Wurst-, Apfel- und Brie-Version einen Twist. Außerdem haben Sie bereits Äpfel für Ihr Apfel-Cheddar-Brot!
- In Wein geschmorte Putenbrust. Perfekt, wenn Sie eine kleinere Party haben.
- Ultimatives cremiges Kartoffelpüree. Die Beste (und einfachste!) Kartoffelpüree-Rezept herum!
Auch Getränke nicht vergessen!
42 Stunden vorher (Dienstag Nacht)
Halten Sie es einfach und organisieren Sie sich. Machen Sie sich keine Sorgen, Kuchen zu backen oder Kartoffeln zu schälen, legen Sie einfach alle Ihre Rezepte aus und gruppieren Sie ähnliche Artikel (Backzubehör zusammen, Putenzutaten zusammen usw.).
30 Stunden vorher (Mittwochmorgen)
Kuchen backen. Pasteten und Desserts halten sich leicht mindestens ein paar Tage lang, und einige werden besser, wenn sie im Kühlschrank stehen und die ganze zuckerhaltige Güte aufsaugen. Die Kuchen am Mittwochmorgen zu backen, wird eine große Last sein, die von Ihren Schultern genommen wird. Kommen Sie Mittwochnachmittag, Sie müssen nicht einmal mehr an das Dessert denken!
24 Stunden vorher (Mittwochnachmittag)
Machen Sie zwei oder drei Beilagen. Auch wenn Sie den ganzen Morgen nur gebacken haben, werden Sie am Donnerstag viel glücklicher sein, wenn Sie wissen, dass auch ein paar Beilagen fertig sind. Zu den gut einfrierenden Gerichten gehören:
- Süßkartoffel-Auflauf.
- Mini Aufläufe mit grünen Bohnen (Sie können diese vollständig im Voraus zubereiten oder alle Zutaten kombinieren, damit sie am nächsten Tag fertig gebacken werden können).
- Farro-, Spinat- und Preiselbeersalat (heute Abend vorbereiten und morgen Dressing hinzufügen).
Bereiten Sie außerdem die Cranberry-Sauce zu und bewahren Sie sie bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
18 Stunden vorher (Mittwochnacht)
Zeit zum Reinigen. Sie haben den ganzen Tag gebacken und gekocht, also ist heute Abend die perfekte Zeit, um das Chaos in der Küche aufzuräumen, den Boden zu waschen, die Gästetoilette aufzuräumen, zu entstauben und aufzuräumen. Wenn möglich, bitten Sie Ihren Mann oder die Kinder, beim Putzen zu helfen. Wenn alles gesagt und getan ist, schalten Sie einen klassischen Urlaubsfilm ein, wie zum Beispiel Eine Weihnachtsgeschichte oder Weihnachtsferien von National Lampoon.
6 Stunden vorher (Donnerstagmorgen)
Holen Sie sich den Truthahn vorbereitet und in den Ofen. Ein 12-Pfund-Truthahn braucht etwa 4 Stunden zum Garen, also planen Sie entsprechend (normalerweise benötigen Truthähne 15-20 Minuten Garzeit pro Pfund).
Decke den Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Gedecke, Utensilien und Stühle für alle Ihre Gäste haben. Wenn Sie wenig Geschirr haben, empfehlen wir Ihnen, Pappteller mit Thanksgiving-Thema für Kinder und Desserts zu verwenden.
2 Stunden vorher (Donnerstagnachmittag)
Kartoffelpüree zubereiten (nicht vergessen Bratensoße!) und fangen Sie an, alle Gerichte aufzuwärmen, die Sie im Voraus zubereitet haben. Bereiten Sie alle Ihre Vorspeisen vor und holen Sie die Getränke heraus. Die Gäste werden in Kürze eintreffen und je mehr Sie getan haben, desto mehr können Sie sich entspannen und den Urlaub genießen!
Ein paar letzte Tipps
- Wenn Sie merken, dass Sie am Thanksgiving Day etwas vergessen haben, bitten Sie einen Gast, es mitzubringen.
- Genug Schlaf bekommen. So verlockend es auch sein mag, bis zum Kochen und Vorbereiten lange wach zu bleiben, genug Schlaf ist ein Muss.
- Pausen machen. Gönnen Sie sich zum Beispiel nach dem Backen Ihrer Kuchen eine Auszeit (möglicherweise ein Nickerchen), bevor Sie in die Beilagen eintauchen.
- Scheuen Sie sich nicht, um Hilfe zu bitten. Wenn Sie allein der Gedanke, alle Gerichte selbst zuzubereiten, mehr überfordert, als Sie zugeben möchten, bitten Sie jeden Gast, ein Gericht mitzubringen, oder laden Sie einen engen Freund/Gast ein, bei der Zubereitung des Essens zu helfen.
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