Nissin’s Cup Noodles hat ein Rezept-Makeover bekommen, aber ist es gut? - Sie weiß

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Zum ersten Mal in seinem 45-jährigen Bestehen, Cup Noodles – das gebraten, getrocknet, neongelb Suppe aus deiner Kindheit (und aktuellem Büropausenraum) – hat wurde überarbeitet.

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Wenn jemand etwas Nostalgisches ändert, erhebe ich mich normalerweise in die Arme. Muss alles Veränderung? Aber im Fall von Lebensmitteln haben Unternehmen in letzter Zeit Änderungen vorgenommen, um unsere Lieblingsnahrungsmittel aus der Kindheit, wenn nicht völlig gesund, dann zumindest ein wenig gesünder zu machen. Allgemeine Mühlen künstliche Farbstoffe in seinem Getreide losgeworden, Pizza Hut und Taco Bell mehrere künstliche Aromen entfernt haben, und MC Donalds geht dahin, nur käfigfreie Eier zu verwenden. Kunden wollen eindeutig hochwertigere Lebensmittel und Marken hören endlich zu.

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Das ist bei Nissin der Fall. Es hat das Natrium reduziert (von 1.430 Milligramm auf 1.070 Milligramm), MSG gegen hydrolysiertes ausgetauscht pflanzliches Protein und entfernte künstliche Aromen von Cup Noodles zugunsten von Dingen wie Grünkohl Saft. Ich bin sicher, Gwyneth“

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Ich würde lieber sterben, als meine Kinder Cup-a-Soup essen zu lassen“ Paltrow würde sich über diese neueste Entwicklung freuen, aber für den Rest von uns gefriergetrockneten Nudelschlürfern bleibt eine Frage: Schmeckt es noch?

Zum Glück einige Sie weiß Die Mitarbeiter hatten die Möglichkeit, das neue Rezept für Cup Noodles auszuprobieren, und die Bewertungen waren überwiegend positiv.

„Wir haben einen kleinen Geschmackstest durchgeführt – alt vs. Neu. Ich habe zuerst die neue Version ausprobiert und ähm, whoa! Habe sofort einen Unterschied bemerkt. Das Originalrezept gab mir immer das Gefühl, nur einen großen, heißen Haufen MSG zu schlürfen. Aber dieses neue Rezept? Lassen Sie mich Ihnen sagen, die Brühe war viel weniger salzig (im positiven Sinne) und es schien viel mehr natürliche Kräuteraromen zu geben. Zehn Punkte an dich, Cup Noodles!“

—Kenzie Mastroe, Redakteurin für Markeninhalte

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„Mir hat die neue Version sehr gut gefallen. Das Natrium war nicht so überwältigend, der Geschmack blieb nicht ewig in meinem Mund und die Kräuter – ich glaube, es war Petersilie – stachen wirklich heraus. „Gesund“ würde ich es trotzdem nicht nennen.“

—Colleen Stinchcombe, Experts-Redakteurin

„Ich habe keinen großen Unterschied geschmeckt, aber es war weniger salzig, und das ist das Beste. Danach fing mein Herz nicht einmal an, schneller zu schlagen.“

—Crystal Brown, Director of Content Operations

Unterhaltungsredakteurin Kristine Cannon bemerkte keinen großen Unterschied, aber das lag daran, dass sie die Nudeln nur ohne Brühe probierte. "Vielleicht sind meine Geschmacksknospen einfach aufgebläht, LOL."

Der allgemeine Konsens scheint also zu sein, dass es etwas natürlicher und etwas weniger salzig schmeckt als das Original, aber im Allgemeinen ungefähr gleich. Eine köstliche Cup-Nudeln, die meine Zähne nicht gelb färbt und meiner Zunge Natrium verbrennt, aber trotzdem wie mein Kinderkomfort-Essen schmeckt? ich bin so dort.

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