Die Ernährung ist bei der Vorbeugung genauso wichtig wie regelmäßige Bewegung Herzkrankheit. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung kann den Cholesterin- und Blutdruckspiegel senken, zu einem gesunden Gewicht beitragen und das Risiko vieler chronischer Erkrankungen verringern. Darüber hinaus haben neuere Forschungen bestimmte Lebensmittel, Vitamine und Fette identifiziert, die für eine optimale Herz Gesundheit. Lassen Sie diese Lebensmittel und Nährstoffe bei der Planung der Mahlzeiten Ihrer Familie ganz oben auf Ihrer Liste stehen – sie sind nicht nur Herzhelfer, sondern auch wichtig für die Förderung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens.
Herzkrankheiten sind ein Killer
Nach Angaben der Centers for Disease Control (CDC) sind Herzkrankheiten eine der häufigsten Todesursachen bei Männern und Frauen in den USA und fordern jedes Jahr über 600.000 Menschenleben. Besorgniserregender ist dieses Herz
Krankheit kann ein stiller Killer sein. Fast zwei Drittel der Frauen, die plötzlich an einer koronaren Herzkrankheit sterben, haben keine vorherigen Symptome und fast ein Fünftel der Menschen mit Bluthochdruck, a
führenden Risikofaktor für Herzerkrankungen, wissen nicht, dass sie ihn haben. Dies bedeutet, dass Sie selbst dann, wenn Sie keine Symptome haben, das Risiko haben, diese potenziell tödliche, aber vermeidbare Erkrankung zu entwickeln.
Krankheit.
Du bist was du isst
Um Ihr Risiko und das Risiko Ihrer Familie für Herzerkrankungen sofort zu senken, sollten Sie ab heute Ihre Ernährung umstellen. Vollständige, unverarbeitete, nährstoffreiche Lebensmittel, die wenig Transfette enthalten und
Konservierungsmittel können helfen, die Blutgefäße zu schützen, Entzündungen (die mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurden) zu reduzieren und freie Radikale zu eliminieren, die das Herz schädigen können. Da es keine Single gibt
Wundernahrung, die Ihr Herz schützt, ist der Verzehr eines Sammelsuriums von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Omega-3-Fetten, Antioxidantien und Vitaminen des B-Komplexes der beste diätetische Weg, um Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu reduzieren.
Bunte Lebensmittel fördern die Herzgesundheit
Färben Sie Ihre Ernährung mit nährstoffreichem Obst und Gemüse. Farbenreiche Produkte wie Karotten, Brokkoli, Spinat, Papaya, Süßkartoffel, rote Paprika, Spargel und Tomaten haben einen hohen Stellenwert
Carotinoide, Lutein, Antioxidantien und andere sekundäre Pflanzenstoffe, die das Herz schützen und den Alterungsprozess verlangsamen. Weitere Lebensmittel, nach denen man greifen sollte, sind Orangen, Eichelkürbis, Melone und
Blaubeeren, die alle reich an Carotinoiden sind.
Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte sind leckere Herzhelfer
Lebensmittel, die mit Vitaminen des B-Komplexes beladen sind, insbesondere Folsäure, Niacin und die Vitamine B6 und B12, können das Risiko von Blutgerinnseln und Arterienverkalkungen verringern. Gute Quellen für B-Vitamine sind
Bohnen, Hülsenfrüchte, brauner Reis, Tofu und Sojamilch.
Essentielle Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren wurden von der American Health Association als herzgesundes Fett identifiziert, das in bestimmten Fischarten vorkommt. Die drei wichtigsten Arten von Omega-3-Fettsäuren –
Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) – helfen nachweislich, Entzündungen im Zusammenhang mit Herzerkrankungen, Krebs und Arthritis zu reduzieren. Die
Die AHA empfiehlt, dass Personen mindestens zweimal wöchentlich Omega-3-Fettsäuren aus Fischquellen wie Seeforelle, Sardinen, Weißer Thunfisch, Lachs, Heilbutt und Hering zu sich nehmen.
Cholesterin mit Knoblauch reduzieren
Knoblauch wird seit langem als herzgesundes natürliches Nahrungsergänzungsmittel angepriesen und durch zahlreiche Studien gestützt, die eine geringe Reduzierung des LDL (schlechtes) Cholesterins und eine Reduzierung der Bildung von
Blutgerinnsel. Konsultieren Sie jedoch unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Aufnahme von Knoblauch in roher oder als Nahrungsergänzung ändern, da große Dosen die Gerinnungsfähigkeit des Blutes beeinträchtigen können.
insbesondere in Kombination mit blutverdünnenden Medikamenten.
Essen Sie mehr Mittelmeer für die Herzgesundheit
Die mediterrane Ernährung ist weniger ein Diätplan, sondern eine einfache, herzgesunde Ernährungsweise, die sich auf frische, unverarbeitete Lebensmittel konzentriert. Wenig gesättigtes Fett und reich an Früchten,
Gemüse, Olivenöl, Käse, Joghurt, Hühnchen und Fisch, die mediterrane Ernährung zeichnet sich auch durch einen moderaten Konsum von flavonoidreichen Rotweinen aus. Im Vergleich dazu ist die amerikanische Standarddiät höher in
verarbeitete Lebensmittel, gesättigte Fette, rotes Fleisch und Bier. Die Annahme einer mediterranen Ernährungsweise ist leicht zu erreichen, indem Sie den Verzehr aller verpackten oder verarbeiteten Lebensmittel reduzieren und Ihren
Verzehr von frischem Obst, Gemüse, Nüssen und Vollkornprodukten sowie die Zubereitung von Speisen mit Olivenöl. Studien haben gezeigt, dass diese vernünftige Ernährungsweise nicht nur dem Herzen gut tut, sondern auch
das Krebsrisiko reduzieren.
Der Schlüssel zu einer herzgesunden Ernährung, der Eliminierung verarbeiteter Lebensmittel aus der Ernährung Ihrer Familie und der Vermeidung von Fast-Food-Drive-Thru-Linien ist vorausschauendes Planen.
Probieren Sie diese herzgesunden Essensplanungstipps aus:
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Machen Sie einen wöchentlichen Essensplan. Setzen Sie sich jeden Sonntag hin und planen Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche, schreiben Sie eine Einkaufsliste mit den Lebensmitteln, die Sie für Ihre Mahlzeiten benötigen, die enthalten sein sollte
von frischem Obst, Gemüse, mageren Proteinen, gesunden Fetten und gelegentlichem Genuss. Beschränken Sie verarbeitete Lebensmittel oder Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten oder Transfettsäuren. -
Halte dich an deinen Essensplan. Sofern Sie nicht in letzter Minute Gäste oder eine unerwartete Einladung zum Abendessen haben, sollten Sie Ihren Essensplan befolgen. es wird Ihre Mahlzeiten organisiert halten und sicherstellen
du verschwendest keine Lebensmittel. -
Einfach kochen. Abendessen können einfach und nahrhaft sein und müssen nicht den Mahlzeiten einer Kochshow ähneln. Zum Beispiel eine einfache herzgesunde Mahlzeit aus gegrilltem Hähnchen,
Vollkornnudeln in Olivenöl und Parmesan, eine Beilage mit gedünstetem Brokkoli oder ein Salat dauern nicht viel länger als ein Ausflug zu Ihrem Hamburger-Laden vor Ort. -
Experimentieren Sie mit neuen Rezepten. Suchen Sie im Internet oder in den Kochbüchern in Ihrer Speisekammer nach herzhaften Speisen.gesunde Lebensmittel. Probieren Sie jede Woche verschiedene Rezepte aus, damit die Essenszeiten nie zu einem werden
langweilig. - Bauen Sie Ihre Rezeptsammlung auf. Je mehr einfache und nahrhafte Mahlzeiten Sie Ihrer Rezeptsammlung hinzufügen, desto mehr Optionen haben Sie jede Woche.
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Arbeiten Sie Reste in Ihre Essensplanung ein. Wenn Sie die herzgesunden Mahlzeiten Ihrer Woche planen, stellen Sie sicher, dass sich zwei oder drei der Abendessen für Reste eignen, die Sie
in das Mittag- oder Abendessen des nächsten Tages integrieren. Das spart Ihnen Zeit und gibt Ihnen auch gesunde Mittagsmahlzeiten für die Arbeit oder Schule. -
Sei fleißig. Du magst die Essensplanung als eine gefürchtete Aufgabe empfinden, aber bleib dabei. Eine vorausschauende Planung macht die gefürchtete Entscheidung, was Sie zum Abendessen kochen möchten, überflüssig und ermöglicht Ihnen
um die Ernährung Ihrer Familie gesund zu halten. Sie werden auch angenehm überrascht sein, wie einfach Ihre Mahlzeiten werden.
Eine herzgesunde Mahlzeitenplanung wird nicht nur Ihre Kochzeit effizienter und angenehmer machen, sondern auch dazu beitragen, Ihre Familie vor Herzerkrankungen zu schützen und eine wichtige Grundlage für
gesunde Ernährung für Ihre Kinder, die Sie an ihre Familien weitergeben können, wenn sie erwachsen sind.
Weitere Tipps und Rezepte für eine herzgesunde Ernährung
- Steigern Sie die Herzgesundheit mit Olivenöl
- Mediterrane Rezepte
- Abnehmen mit der DASH-Diät
