Von Kerlen genehmigter Spieltag isst: Scharfes Bierchili

Diese Chili ist ein Muss für deine Super Bowl Party. Herzhaftes Hackfleisch-Chili wird mit einer Reihe von Aromen und Bier gewürzt! Wir haben dieses Gericht mit scharfem Cheddar-Käse abgerundet, um einen zusätzlichen Geschmack zu erzielen.

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Super Bowl ist da. Haben Sie sich entschieden, was Sie Ihren Gästen am Spieltag servieren? Dieses scharfe Heckklappen-Chili ist ein Muss für unser Super Bowl-Treffen und absolut köstlich. Ich empfehle, wenn möglich, hochwertige Zutaten für dieses Chili zu verwenden, da es wirklich einen Unterschied macht, wenn Sie es essen. Dieses Rezept wird im positiven Sinne ein Game Changer sein!

Scharfes Heckklappenbier-Chili mit scharfem Cheddar-Rezept

Angepasst von food.com

Für 12

Zutaten:

Für die Chili

2 Pfund Rinderfilet
4 (15 Unzen) Dosen Kidneybohnen
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 große süße Zwiebel, gehackt
2 (14-1/2 Unzen) Dosen feuergeröstete Tomaten

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2 (6 Unzen) Dosen Tomatenmark
1 Dose dunkles Bier (wie Guinness)
1 Tasse stark gebrühter Kaffee
1-1/2 Tassen Rinderbrühe
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse süße Chilisauce
2 Esslöffel Steaksauce (wie A-1)
1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Garnituren (Optional)

Sauerrahm
Geschnittene Frühlingszwiebeln
Geschnittene Jalapeños
Geschredderter scharfer Cheddar-Käse (ich habe eine Mischung aus weißem Cheddar und orangefarbenem Cheddar verwendet)

Richtungen:

In einem Slow Cooker alle Zutaten für das Chili hinzufügen und gut vermischen.
Bedecken Sie und garen Sie (gelegentlich umrühren) 4-6 Stunden lang auf hoher Stufe oder 8-10 Stunden lang auf niedriger Stufe, und stellen Sie sicher, dass das Fleisch vollständig gegart ist.
Mit Sauerrahm, Frühlingszwiebeln und scharfem Cheddar-Käse garnieren. Am besten warm serviert.