Kinder und Erwachsene werden diesen freundlichen Hai lieben, der aus einer Wassermelone geschnitzt und mit einem frischen Obstsalat gefüllt ist.
Obstsalat ist das perfekte Gericht für sommerliche Potlucks, wird aber zum Mittelpunkt, wenn er in einem Wassermelonenhai serviert wird. Dieser Hai ist mit nur wenigen Küchenwerkzeugen überraschend einfach zu schnitzen.
Beginnen Sie, indem Sie 1/3 der Wassermelone schräg abschneiden. Legen Sie die Wassermelone auf die Schnittseite und schneiden Sie einen etwa 10 cm breiten Keil aus. Bewahren Sie den Keil für die Herstellung Ihrer Flosse auf.
Verwenden Sie ein Messer, um 2 Linien über die Wassermelone zu ritzen, etwa 1 Zoll von jeder Kante entfernt.
Verwenden Sie nun einen Gemüseschäler, um die grüne Schale von beiden 1-Zoll-Streifen vorsichtig zu entfernen.
Sie können ein kleines Schälmesser verwenden, um feinere Details zu machen, um die Schale zu entfernen.
Jetzt ist es an der Zeit, die rubinroten Früchte zu entfernen. Versuchen Sie, es in große Stücke zu schneiden, die Sie dann für den Obstsalat schneiden können. Sobald Sie das meiste von der Schale abgeschnitten haben, drehen Sie die Wassermelone auf die Seite und verwenden Sie einen Löffel oder eine Eisportionierer, um den Rest zu entfernen.
Schneide mit einem Gemüsemesser dreieckige Zähne in jeden Streifen der geschälten Rinde.
Nehmen Sie den Keil, den Sie zuvor ausgeschnitten haben, und schneiden Sie ein schräges Dreieck (das Mittelstück) als Flosse.
Halten Sie die Flosse an Ihren Haikopf und betrachten Sie die Kurve, die Sie in die Basis der Flosse schneiden müssen.
Verwenden Sie 2 Zahnstocher, um die Flosse am Hai zu befestigen.
Sobald Sie Ananas, Äpfel und Wassermelone gehackt haben, mischen Sie sie in einer großen Schüssel und werfen Sie sie in das Maul des Hais. Dann brechen Sie einen Zahnstocher in zwei Hälften, um an jeder Seite des Kopfes eine Blaubeere als Augen zu befestigen.
Sie können den Obstsalat in einem Sieb abtropfen lassen, wenn der Hai 30 Minuten oder länger sitzt, bevor er gegessen wird. Andernfalls kann Ihr Hai im Fruchtsaft schwimmen!
Dieser Hai-Fruchtsalat kann mehrere Stunden sicher sitzen oder im Voraus zubereitet und über Nacht gekühlt aufbewahrt werden.
Wassermelonenhai-Bowl mit Obstsalat Rezept
Für 15
Zutaten und Zubehör:
- 1 ovale Wassermelone
- 1 großes Kochmesser
- 1 Gemüseschäler
- 1 Löffel oder Eisportionierer
- 1 Gemüsemesser
- 1 große Servierplatte
- 3 Zahnstocher
- 1 frische Ananas
- 3 große Äpfel
- 2 große Blaubeeren
Richtungen:
- 1/3 der Wassermelone leicht schräg abschneiden.
- Stellen Sie die Wassermelone auf die Schnittseite und schneiden Sie einen etwa 10 cm breiten Keil aus. Bewahren Sie den Keil für die Herstellung Ihrer Flosse auf.
- Verwenden Sie ein Messer, um 2 Linien über die Wassermelone zu ritzen, etwa 1 Zoll von jeder Kante entfernt.
- Entfernen Sie mit einem Gemüseschäler vorsichtig die grüne Schale von beiden 1-Zoll-Streifen. Verwenden Sie ein kleines Gemüsemesser, um feinere Details zu machen, um die Schale zu entfernen.
- Verwenden Sie Ihr großes Messer, um die Frucht der Wassermelone zu entfernen. Sobald Sie das meiste von der Schale abgeschnitten haben, drehen Sie die Wassermelone auf die Seite und verwenden Sie einen Löffel oder eine Eisportionierer, um den Rest zu entfernen. Dann legen Sie den Wassermelonenhai mit der Schnittfläche nach unten auf Ihre Servierplatte.
- Schneide mit einem Gemüsemesser dreieckige Zähne in jeden Streifen der geschälten Rinde.
- Nehmen Sie den Keil, den Sie zuvor ausgeschnitten haben, und schneiden Sie ein schräges Dreieck (das Mittelstück) als Flosse.
- Halten Sie die Flosse an Ihren Haikopf und betrachten Sie die Kurve, die Sie in die Basis der Flosse schneiden müssen.
- Verwenden Sie 2 Zahnstocher, um die Flosse am Hai zu befestigen.
- Brechen Sie einen Zahnstocher in zwei Hälften und befestigen Sie damit auf jeder Seite des Kopfes eine Blaubeere als Augen.
- Wenn du Ananas, Äpfel und die Frucht der Wassermelone gehackt hast, vermische sie in einer großen Schüssel. Wenn Sie die Frucht innerhalb von 30 Minuten servieren, können Sie die Frucht sofort in das Maul des Hais werfen. Wenn es länger dauert, dann den Obstsalat zuerst in einem Sieb abtropfen lassen.
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