Traditionell für jüdische Feiertage zubereitet, ist Brisket zu einem Liebling aller geworden, unabhängig von der religiösen Tradition. Es ist ein wirtschaftliches Stück Rindfleisch, das, wenn es richtig zubereitet wird, begeistert und beeindruckt.
In diesem Jahr beginnt Rosh Hashanah 2014 am Abend des Mittwochs, 9. 24 und endet am Freitagabend, 9. 26. Wir haben eine Liste mit nicht ganz so traditionellen Methoden zusammengestellt, wie man Brisket für dieses jüdische Neujahr zubereiten kann und was mit all diesen Resten zu tun ist.
1. Würzig gewürztes Brisket
Blog: Smitten Kitchen
Die Gewürze und Aromen davon würzig gewürztes Brisket durch den Bildschirm singen. Sie werden sabbern, da dies stundenlang in Ihrem Ofen kocht.
2. Bier geschmortes Bruststück
In diesem Bier geschmortes Bruststück Sie können mit einer Vielzahl von Bieren experimentieren, um einen großartigen Geschmack zu erzielen. Verwenden Sie ein hopfiges IPA für diese grasigen Noten oder ein Schokoladenstout für ein süßeres Rezept.
3. Granatapfelmelassebrisket
Blog: Tori Avey
Wussten Sie, dass Granatäpfel aufgrund ihrer vielschichtigen Symbolik und Bedeutung in der jüdischen Religion als Teil des Segens der „neuen Frucht“ zu Rosh Hashanah gegessen werden? Dies Granatapfelmelasse Bruststück ist eine großartige Möglichkeit, die Früchte in das Hauptgericht zu integrieren.
4. Root Beer Bruststück
Blog: Gebackene Bree
Das Wurzelbier in diesem Wurzelbierbrust Rezept bringt etwas Süße in dieses ansonsten herzhafte Rezept.
5. Schmorbraten nach koreanischer Art
Blog: Jenseits von Kimchee
Die asiatischen Zutaten und Gewürze in diesem Schmorbraten nach koreanischer Art sorgen für eine einzigartige Wendung eines Favoriten.
6. Bourbon und Kaffeebrisket mit Preiselbeersauce
Blog: Was Jude essen wollen
Mit Kaffee und Fenchel eingerieben und in Bourbon geschmort, dieses Rezept für Bourbon und Kaffeebrisket mit Preiselbeersauce ist ein großartiges Gericht, das Sie bei Ihrem Weihnachtsessen servieren können. Plus, die Cranberry-Sauce nimmt es über die Spitze.
7. Rum und Kaffeebrust
Blog: Tori Avey
Zwiebeln, Knoblauch und rote Paprika machen das Rum und Kaffeebrust ein einzigartiges Rezept. Unglaublich aromatisch, aber trotzdem beruhigend.
8. Coca-Cola-Brisket
Blog: Braut kochen
Coca-Cola-Brisket ist fast so beliebt wie das traditionelle Brisket-Rezepte, denn mal ehrlich, wer hat nicht immer Coca-Cola zu Hause? Es ist ein großartiges Rezept, wenn Sie etwas anderes ausprobieren möchten, das aber dennoch zugänglich ist.
9. Pessachbrust
Blog: Die Pionierfrau
Wir können das traditionelle Brisket-Rezept nicht vergessen, und das Pessachbrust von The Pioneer Woman ist einfach göttlich und extrem einfach.
Was tun mit übrig gebliebenen Brisket:
10. Rauchige Brisket-Tacos mit geriebenem Kohl und Mais
Blog: Wie süß es ist
Diese rauchige Brisket-Tacos mit geriebenem Kohl und Mais sind der perfekte Weg, um Ihre Brustreste aufzubrauchen, und das Hinzufügen von frischem Kohl und Mais hellt das Rindfleisch auf.
11. Sandwich mit geräuchertem Brisket
Blog: Gewürz-Blog
Beginnen Sie damit, Ihre Reste auf die einfachste Weise zwischen zwei Brotstücken zu verwenden, wie folgt Sandwich mit geräuchertem Brisket.
12. Southwestern Chipotle Brisket Tacos
Blog: Was kocht Gaby?
Diese Southwestern Chipotle Brisket Tacos, Tacos mit Guacamole, Tomaten und Queso-Fresko sorgen für eine mexikanische Note eines traditionellen jüdischen Fleisches.
13. Französische Dip-Sandwiches mit Rinderbrust
Blog: Lebensmittel der Nachbarn
Grundsätzlich der beste Teil von a Französisches Dip-Sandwich mit Rinderbrust ist der Dip. Jeder Bissen wird in eine soßenartige Flüssigkeit getaucht; was ist nicht zu lieben?
14. BBQ-Brisket-Nachos
Blog: Rund um meinen Familientisch
Getoppt mit Cheddar und Blauschimmelkäse, frischem Koriander, Tomaten und Oliven, diese BBQ-Brisket-Nachos sind sicher ein Publikumsmagnet.
15. Brisket, Speck, Salat und Tomaten-Sandwich
Das ist das Ultimative Brisket-Sandwich, ähnlich einem BLT, aber mit dem zusätzlichen übrig gebliebenen Bruststück.
16. Hash aus Rinderbrust
Blog: Mädchen in der kleinen roten Küche
Verwandeln Sie Ihr übrig gebliebenes Brisket in ein Frühstück, indem Sie dieses köstliche zubereiten Rinderbrust-Haschisch.
17. Brisket & Brie-Tacos mit Mango-Barbecue-Sauce
Blog: Prävention RD
Diese Brisket und Brie-Tacos mit Mango-Barbecue-Sauce Bringen Sie einen Hauch von Französisch mit dem Käse und einen Hauch von karibischen Aromen mit der Mangosauce. Es ist ein Biss, der Sie in einer Sekunde um die ganze Welt führt.
18. Jumbo-Kartoffeln mit Brisket-and-Käse-Füllung
Jumbo-Kartoffeln mit Brisket-and-Käse-Füllung, die ultimative gefüllte Kartoffel.
19. Makkaroni und Käse mit geräuchertem Cheddar und Blauschimmelkäse
Blog: Sarahs Cucina Bella
Dies Brisket Makkaroni und Käse ist Total Comfort Food, vollgepackt mit Ihren Lieblingskäsesorten. Eine große Schüssel davon und Sie sind bereit für ein köstliches Nickerchen.
20. Suppe mit schwarzen Bohnen und Räucherbrust
Blog: Fügen Sie eine Prise hinzu
Verwandeln Sie Ihr Bruststück in eine beruhigende Suppe, wie diese Suppe mit schwarzen Bohnen und geräuchertem Rinderbrust.
Mehr zu Brust
10 Rezepte mit Brisket-Marinade für Chanukka
Wie man Rinderbrust kocht
Wie man ein saftiges Brisket für das Chanukka-Abendessen macht
