Avocados sind mit Nährstoffen gefüllt. Dieses Mal sind sie gefüllt mit tonnenweise frischem Gemüse, Panko-Semmelbrösel und etwas frisch geriebenem Käse. Es ist ein perfektes fleischloses Frühstück.
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Avocados sind vollgepackt mit Nährstoffen und eine perfekte Ergänzung zu Ihrem Morgen- oder Mittagsmenü. Wir haben diese Avocados einfach mit frischem Gemüse verpackt, aber Sie können jederzeit Fleisch hinzufügen, wenn Sie Lust auf zusätzliches Protein haben.
Rezept für gefüllte und gebackene Avocados
Ergibt 4 Avocadohälften
Zutaten:
- 2 reife Avocados
- 4 EL gehacktes frisches Gemüse (wir haben Tomaten und Knoblauch verwendet)
- 4 Esslöffel geriebener scharfer Cheddar-Käse
- Panko Brotkrumen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen:
- Avocados halbieren und Kerne entfernen. 1 EL Füllung pro Avocadohälfte hinzufügen. Abhängig von der Größe Ihrer Avocados müssen Sie möglicherweise etwas mehr oder weniger hinzufügen.
- Die Oberseite mit Käse, etwas Panko-Brösel und etwas Salz und Pfeffer bestreuen.
- Auf hoher Stufe etwa 5 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen und die Avocado warm ist.
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