Seit mehreren Jahren führt New York ein Experiment durch, bei dem vorgeschrieben wird, dass die Kalorienzahl auf den Speisekarten in jedem Restaurant des Staates angegeben wird. Und jetzt steht das Urteil: Die Kalorien in ihrem Essen sind den Menschen wirklich, wirklich egal – zumindest wenn sie auswärts essen.
Wahrscheinlich haben Sie sie auch schon gesehen – kleine Zahlen, immer zu Hunderten oder Tausenden (seufz), direkt neben Ihrem Lieblingsgericht auf der Speisekarte, die versuchen, Sie hineinzuführen (oder zu erschrecken) bessere Essensauswahl treffen. Selbst diejenigen von uns, die nicht in New York leben, haben sich daran gewöhnt, sie zu sehen, dank vieler Restaurants, die dies tun, ohne gesetzlich dazu gezwungen zu sein. Und das könnte laut einer neuen Studie das Problem sein. Wir haben uns alle so daran gewöhnt, sie zu sehen, dass wir sie wirklich nicht mehr sehen.
Forscher der New York University verglichen Menschen in New York, das die Kalorienzahl hat, mit diejenigen in New Jersey, die dies nicht tun, und fanden heraus, dass der durchschnittliche Diner in beiden Fällen etwa 800-850 Kalorien zu sich nahm Zustände. Im Wesentlichen die Zahlen sehen
hat absolut keinen Unterschied gemacht zu dem, was die Leute bestellt haben. Wieso den? Nachdem die Neuheit der Zahlen nachgelassen hatte, bemerkten weniger als ein Drittel der Menschen die Kalorien und nur 12 Prozent kümmerten sich um sie.Mehr:Wie wir Fast-Food-Kalorien falsch einschätzen
Manche Gelegenheiten rechtfertigen es, mit völliger Hingabe zu essen (Hallo, Geburtstag!), und Kalorien sind nicht das A und O, wenn es darum geht, zu bestimmen, wie gesund ein Lebensmittel ist. Allerdings haben viele Untersuchungen gezeigt, dass man sich bewusst ist, wie viel man isst, sei es durch Kalorien oder Portionsgrößen. ist wichtig für eine gute Gesundheit. Es gibt nur einige Kalorien, die Sie nicht ignorieren sollten.
Da sich die Studie also hauptsächlich auf Fast-Food-Restaurants konzentrierte, haben wir bei Ihnen einige Beispiele für Kalorienbomben gefunden Lieblings-Fast-Food-Ketten und wie einfach es ist, sie durch gesündere Gerichte zu ersetzen, ohne das Geschäft zu verlassen Restaurant. Kleine Veränderungen können große Auswirkungen haben!
1. Frühstück
Kalorienbombe: Einer der beliebtesten Frühstücksartikel bei Burger King ist das King Croissan’wich mit Doppelwurst. Aber mit 680 Kalorien, 48 Gramm Fett (19 Gramm gesättigtes Fett, 0,5 Gramm Transstoffe), 1.390 Milligramm Natrium, 5 Gramm Zucker und 27 Gramm Protein sorgen dafür, dass Sie sich den Rest des Tages träge und aufgebläht fühlen.
Besser: Tauschen Sie es stattdessen gegen das Ahorn-Haferflocken, das nur 160 Kalorien hat und voller sättigender Ballaststoffe ist. Kein Fan von Hafer? Tauschen Sie einfach gegen ein normales Croissan’wich mit Schinken, Ei und Käse aus, das 390 Kalorien und 20 Gramm Fett hat (8 .). Gramm gesättigt, 0 Gramm trans), 1.080 Milligramm Natrium, 7 Gramm Zucker und 17 Gramm Protein. Das Weglassen der Wurst halbiert fast die Kalorien, ohne dass Sie sich benachteiligt fühlen.
2. Kaffeepause
Kalorienbombe: Keine Schande, einen kleinen Muntermacher am Vormittag zu haben! Aber während der Caramel Ribbon Crunch Frappuccino von Starbuck ansprechend aussieht, ist er im Grunde genommen ein verkleidetes Dessert – ein häufiges Problem für ausgefallene Kaffeegetränke. Dieser „kleine Snack“ hat 600 Kalorien, 20 Gramm Fett, 101 Gramm Kohlenhydrate und satte 99 Gramm Zucker.
Besser: Greifen Sie stattdessen zu einem normalen Latte – er hat nur 130 Kalorien, 4,5 Gramm Fett, 13 Gramm Kohlenhydrate, 11 Gramm Zucker und 8 Gramm Protein. Sie erhalten Ihr Leckerli abzüglich aller Tricks.
3. Mittagessen
Kalorienbombe: Sie denken vielleicht, dass Sie sich gesund ernähren, wenn Sie sich für den Premium Grilled Chicken Club bei McDonald's entscheiden, aber mit 570 Kalorien, 21 Gramm Fett und 1.720 Milligramm Natrium, das ist mehr Fett und Salz als sättigend Protein.
Besser: Tauschen Sie das Brötchen aus und verwandeln Sie es in einen Wrap und Sie sparen 300 Kalorien, während Sie immer noch Ihr Hühnchen reparieren. Der Grilled Ranch Snack Wrap hat nur 270 Kalorien, 10 Gramm Fett und 830 Milligramm Natrium.
4. Snack
Kalorienbombe: Der Einbruch am Nachmittag ist echt und ein schneller Snack kann eine großartige Möglichkeit sein, um den Rest des Arbeitstages zu bewältigen. Aber bevor Sie zum Automaten gehen, sollten Sie wissen, dass nicht alle Snacks gleich sind. Zum Beispiel mag ein Frosted Strawberry Pop-Tart lecker sein, aber wir bezweifeln, dass Erdbeeren darin und mit drin sind 420 Kalorien, 10 Gramm Fett, 2,5 Gramm gesättigtes Fett und 40 Gramm Zucker, die Gefahr eines Mega-Zucker-Crashs ist Real.
Besser: Drücken Sie stattdessen die Knöpfe für eine Packung Planters Sunflower Kernels. Es hat nicht nur nur 160 Kalorien, 14 Gramm Fett, 4 Gramm Ballaststoffe und 0 Gramm Zucker, sondern auch die gesunden Fette und Proteine sorgen für einen anhaltenden Energieschub.
5. Abendessen
Kalorienbombe: Das Treffen mit Freunden bei TGI Fridays ist ein großartiger Start in Ihr Wochenende. Lassen Sie es also nicht mit der Auswahl an Speisen entgleisen, die Ihnen das Gefühl geben, nach Hause zu gehen und es sich auf der Couch gemütlich zu machen. Während die typischen Jack Daniels Ribs und Shrimps mit 1.910 Kalorien viel Protein enthalten, ist dies wahrscheinlich mehr, als Sie für einen ganzen Tag benötigen, geschweige denn für eine einzige Mahlzeit. Sogar der Pekannuss-Hühnersalat ist mit 1.360 Kalorien nicht viel besser.
Besser: Bestellen Sie stattdessen die Shrimp Key West. Es enthält nicht nur nur 370 Kalorien, sondern fast alle von ihnen sind eiweißhaltig und kommen mit gesunden pflanzlichen Seiten.
Weitere Informationen zu einzelnen Restaurantketten und Gerichtvergleichen finden Sie unter Essen Sie das, nicht das!
