Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, da unser Körper hauptsächlich aus Wasser besteht. Wenn die Temperaturen steigen, müssen wir unsere Wasseraufnahme erhöhen. Klares Wasser zu trinken ist toll! Wir können jedoch auch wasserfeste Lebensmittel in unsere täglichen Mahlzeiten und Snacks integrieren, um unseren Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen. Folgende Rezepte enthalten wasserfeste Lebensmittel.

Kokosjoghurt mit Grapefruit

Für 1
Grapefruit ist feuchtigkeitsspendend und eine Frucht voller Antioxidantien. Es verleiht diesem cremigen, ausgewogenen Frühstück Süße und spritzigen Geschmack. Mandelsplitter sorgen für Knusprigkeit und Protein und Chiasamen liefern eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
Zutaten:
- 1 mittelgroße Grapefruit
- 1 Tasse Kokosnuss Joghurt
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 2 Esslöffel Mandeln, gerieben
- 1 Esslöffel Kokos, zerkleinert
Richtungen:
- Die Grapefruit schälen und in 1/2 Zoll große Stücke schneiden.
- Die Grapefruit auf den Boden Ihrer Tasse oder Schüssel schichten, mit dem Kokosjoghurt bedecken und die Chiasamen und Mandeln bestreuen.
- Eine weitere Schicht Grapefruit, dann den Kokosjoghurt hinzufügen und mit einem Topping aus gehobelten Mandeln, Chiasamen und Kokosraspeln abschließen.
Jicama, Karotten und Avocado-Dip

Für 1
Jicama und Karotten sind mit Wasser gefüllt und sind die perfekte knusprige Alternative an einem warmen Tag. Tauchen Sie Gemüse in diese cremige Avocado-Dip-Sauce!
Zutaten:
- 2 große Karotten
- 1/8 mittlerer Jicama
- 1 Avocado
- 1 Esslöffel frischer Koriander
- 1 Esslöffel frische Frühlingszwiebeln, gewürfelt
- 1 Limette, entsaftet
- Prise Meersalz
Richtungen:
- Jicama und Karotten waschen, schälen und in dünne Stifte schneiden.
- Als nächstes in einer mittelgroßen Küchenmaschine Avocado, Koriander, Frühlingszwiebeln, Limettensaft und Meersalz hinzufügen.
- Zusammen pulsieren, um eine dicke und cremige Konsistenz zu erhalten.
Gurken-Kohl-Salat

Für 2
Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen. Es ist schnell gemacht und erfrischend.
Zutaten:
- 1/4 großer Rotkohl
- 1/4 großer Weißkohl
- 1 große Gurke
- 1 Dose (15 Unzen) schwarze Bohnen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 frische Zitrone, entsaftet
- Prise Meersalz
Richtungen:
- Die schwarzen Bohnen abgießen, abspülen und beiseite stellen.
- Beide Kohlköpfe waschen, in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Gurke waschen und hacken. Dann die Gurken und die schwarzen Bohnen in die Schüssel geben.
- Zuletzt Olivenöl, Zitronensaft und Meersalz hinzufügen und alles vermischen.
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