Die Anti-Krebs-Diät – SheKnows

Die Ernährung ist einer der Hauptrisikofaktoren für Krebs in westlichen Gesellschaften. Aber es geht nicht nur darum, wovon wir zu viel essen. Es geht auch um die Lebensmittel, die wir jeden Tag auf unseren Tisch hinzufügen sollten. Hier ist, was Sie wissen müssen, um Krebs mit Lebensmitteln zu bekämpfen.

Nahrungsextrakte so stark wie Medikamente

In seinem 40 Millionen Dollar teuren Labor an der Universität von Montreal testete Dr. Richard Beliveau neue Medikamente, die bei der Behandlung von Krebs helfen könnten.

Eines Tages wurde er von leukämiekranken Kindern gezerrt, die ihn auf dem Flur des Krankenhauses anhielten, um zu fragen, ob er etwas Neues für sie hätte, und begann mit einfachen Nahrungsextrakten zu experimentieren. Beliveau
entdeckte, dass viele einfache Nahrungsextrakte so starke Antikrebseigenschaften hatten wie viele der Medikamente, die er in den letzten 30 Jahren getestet hatte.

Lenny, einer seiner Freunde, erfuhr, dass er Bauchspeicheldrüsenkrebs hatte. Seine Frau flehte Beliveau an, ihr bei der Entwicklung einer Krebsdiät zu helfen. Sie fütterte Lenny jeden Tag dreimal täglich mit Nahrungsmitteln, die alle hatten

auf ihre krebshemmenden Eigenschaften getestet. Lenny lebte fünf Jahre über seine Prognose hinaus.

Curry-Power

Heute erkundet auch das MD Anderson Cancer Center, die größte Krebsforschungseinrichtung der Welt, diesen Weg. Lange in der ayurvedischen Medizin in Indien verwendet, das gängige Gewürz Kurkuma (eines der
die wichtigsten Gewürze in Curry) enthält das stärkste natürliche entzündungshemmende, das jemals beschrieben wurde – das Molekül „Curcumin“.

Forscher von Dr.
Verlangsamung des Wachstums neuer Blutgefäße, die für die Tumorexpansion („Angiogenese“) erforderlich sind, und Erhöhung der Wirksamkeit der Chemotherapie. Diese Forschung wurde kürzlich im Journal of the
Nationales Krebsinstitut (2008).

Tee trinken gegen Krebs

Forscher des Karolinska-Instituts (das den Nobelpreis vergibt) in Schweden haben auch gezeigt, dass die Polyphenole des grünen Tees das Fortschreiten von Krebs hemmen.

Es kann auch die Wirksamkeit der Strahlentherapie erhöhen. Frauen in Japan, die mehr als drei Tassen grünen Tee pro Tag trinken, reduzieren ihr Risiko, an Brustkrebs zu erkranken. Männer reduzieren ihre Chance zu sehen
Prostatakrebs erreicht ein gefährliches Stadium.

5 am Tag und noch mehr

Der Verzehr von mindestens fünf Obst- und Gemüsesorten pro Tag trägt erheblich zur Verringerung des Krebsrisikos bei.

Bewegung und Ernährung wirksam bei der Krebsprävention und -behandlung

Der World Cancer Research Fund bestätigte in seinem Bericht vom Oktober 2007, dass 40 Prozent der Krebserkrankungen durch eine adäquatere Ernährung und etwas mehr körperliche Aktivität vermieden werden könnten.

Und dass diese gleichen Lebensstilentscheidungen ein wesentlicher Bestandteil jeder Krebsbehandlung sein sollten. Es gab als Ziel nicht mehr als 12 Unzen rotes Fleisch pro Woche an. Die aktuelle amerikanische Ernährung liegt nahe bei 11
Unzen pro Tag.

Überarbeiten Sie Ihre Portionen

Das wichtigste Merkmal einer Anti-Krebs-Diät besteht darin, die Proportionen einer typischen amerikanischen Mahlzeit umzukehren: Machen Sie den Kern Ihres Tellers mit Gemüse (und Obst) und verwenden Sie Fleisch nur zur Verbesserung
Geschmack.

Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Linsen usw.) und Soja (Tofu, Tempeh, Miso, Edamame usw.) bieten die gleichen Proteine ​​wie Fleisch, jedoch kombiniert mit krebsbekämpfenden sekundären Pflanzenstoffen.

Eine gesunde Art, Ihren süßen Zahn zu ernähren

Es ist auch wichtig, Desserts (raffinierter Zucker) so oft wie möglich durch Früchte zu ersetzen. Beeren zum Beispiel enthalten Anthocyanidine, die direkt dazu beitragen, Krebszellen abzutöten und das Wachstum von
abnorme Blutgefäße.

Mandarinen und ihre speziellen Flavonoide wirken auch gegen Krebszellen. Alle bunten Früchte enthalten Flavonoide, die dazu beitragen, das Krebswachstum zu verlangsamen.

Agavensirup (der weder den Blutzucker noch das Insulin erhöht) ist eine wunderbare Möglichkeit, Zucker für diejenigen zu ersetzen, die auf den süßen Geschmack nicht verzichten können.

Holen Sie sich die richtigen Omegas

Alle Omega-6-Öle (Sojabohnen, Mais, Sonnenblumen) sollten reduziert oder eliminiert und durch Olivenöl, Rapsöl oder Leinsamenöl ersetzt werden. Omega-3-Butter oder Margarine sind ebenfalls akzeptabel.

Tierische Produkte (Fleisch, Milchprodukte, Eier) sollten mit Gras gefüttert oder als „Omega-3-reich“ gekennzeichnet und vorzugsweise biologisch sein, um Wachstumshormone (die auch das Wachstum von Krebszellen stimulieren können) zu vermeiden.

Bio wird bevorzugt

Bio-Gemüse und -Obst sind nicht-biologischem vorzuziehen, aber wie Dr. Beliveau gerne betont: „Es ist besser, Brokkoli mit einigen Pestizidrückständen zu essen, als keinen Brokkoli zu essen.“

Ergebnisse sind sofort

Die Vorteile einer Anti-Krebs-Diät sind unmittelbar. Innerhalb von Monaten können wir sehen, wie unser Blutzucker sinkt, unsere Taille dünner wird, sich unser Blutdruck verbessert und wir uns energiegeladener und weniger geplagt fühlen
kleine Schmerzen des Lebens, die wir als selbstverständlich angesehen hatten, wie Sodbrennen und Gelenkschmerzen... Es geht nicht nur um Krebs. Es geht darum, das Leben in uns zu nähren.

©2008 David Servan-Schreiber, MD, PhD

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