Moringa ist ein Baum, der im Himalaya, in Indien, Pakistan und Afrika wächst und gesundheitliche Vorteile und eine Ernährung bietet, die geradezu magisch klingen.
Es wird berichtet, dass verrückt nahrhaft, mit mehr Protein als Joghurt, mehr Kalzium als Milch und mehr Kalium als eine Banane. Es soll Krebs, Diabetes, Herzkrankheiten und mehr bekämpfen. Oh, und es ist total lecker.
Wie können Sie also mehr vom Moringa-„Wunderbaum“ in Ihre eigene tägliche Küche holen? Es gibt viele Möglichkeiten Moringa zu essen, da der gesamte Baum essbar ist.
Moringa ist frisch online und auf vielen südostasiatischen Märkten zu finden, manchmal mit Namen wie „Malongai“ oder „Malunggay“, wie es in Tagalog heißt. Der Geschmack von Moringa ist nussig mit einem Hauch Meerrettich und kann auf alle Arten gegessen werden.
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Moringa-Blumen
Moringa-Blumen müssen sein vor dem Essen leicht gekocht und kann in fast jede Salat-, Suppen- oder Eierspeise und sogar auf Pizza geworfen werden. Braten Sie sie an, aber eine Anmerkung: Werden Sie nicht verrückt. In großen Mengen gegessen, können Moringablätter abführend wirken.
Moringa Trommelstöcke
Die Trommelstöcke sind die Wurzel oder der Stamm des Moringa-Baumes und können auf alle Arten zubereitet werden, aus der Pfanne gebraten Schnitzel aus der Trommel oder Trommelstock-Curry.
Pulverisierter Moringa
Moringa in Pulverform ist in den meisten Reformhäusern leicht zu finden und der einfachste Weg, Moringa in Ihre Küche zu integrieren. Geben Sie pulverisierten Moringa in einen Smoothie oder machen Sie Ihren eigenen Moringa-Tee.
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Frische Moringablätter
Frische Moringablätter können in einen Salat geworfen werden oder sautiert wie Spinat oder irgendein anderes Grün.
Moringa-Samen und -Schoten
Jeder Teil des Baumes ist essbar, also auch die Schoten und Samen kann verwendet werden, um Suppen und knackige Gewürze für eine Vielzahl von Rezepten zuzubereiten. Verwenden Sie die Samen und Schoten als Ersatz für grüne Bohnen in jedem Rezept oder sautiert und allein gegessen.
Moringaöl
Moringaöl wird a beliebte Zutat in Bade-, Körper- und Hautpflegeprodukten. Es wird nicht zum Kochen verwendet, also tausche es nicht gegen dein Lieblings-EVOO ein.
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Probieren Sie Moringa aus und teilen Sie uns mit, wie Sie ihn am liebsten essen. Wir haben das Gefühl, dass Sie sehr bald viel mehr von diesem leckeren kleinen Baum in Ihren Lieblingsspeisen und -rezepten sehen werden.
