Das Abendessen heute Abend: Hickory Beef Casserole – SheKnows

Manchmal gibt es nichts Besseres als Chili und Maisbrot. Aber dieser Auflauf, der Rinderhackfleisch auf Maisbrot stapelt, kommt ihm schrecklich nahe.

Verwandte Geschichte. Rachael Rays Thai Chili-glasierter Lachs erhält seinen Geschmack von dieser überraschenden Ergänzung

Manchmal gibt es in einer kalten Nacht nichts Besseres als Chili und Maisbrot. Der würzige Geschmack des Chilis gepaart mit der Süße des Maisbrotes sorgt für das perfekte Wohlfühlessen bei jedem Wetter und Anlass. Also, als ich dieses Rezept von gesehen habe Geschmack von Zuhause das aufgehäufte Hackfleisch oben drauf von Maisbrot wusste ich, dass ich es versuchen musste. Das Rezept geht noch weiter, indem es Maiskörner und Hickory-Sauce hinzufügt, wodurch ein rauchiges Chili entsteht, das Sie glauben lässt, in den Bergen statt in Ihrem eigenen Zuhause zu schlemmen.

Hickory Beef Auflauf

Zutaten

Füllung

• 1 Pfund Hackfleisch
• 1 (11 Unzen) Dose Mexicorn, abgetropft
• 1 Tasse Marinara-Sauce
• 1 Tasse Cheddar-Käse, zerkleinert
• 1/4 Tasse Hickorysauce
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Chilipulver

Kruste

• 1 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse gelbes Maismehl
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Tasse Cheddar-Käse, zerkleinert
• 1/4 Tasse kalte Butter
• 1/2 Tasse Milch
• 1 Ei

Richtungen

1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen.
2. In einer großen Pfanne das Rindfleisch bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist; ablassen. Restliche Füllungszutaten einrühren; beiseite legen.
3. Für die Kruste in einer großen Schüssel Mehl, Maismehl, Zucker, Salz und Backpulver vermischen. Den Käse unterheben. Die Butter einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Milch und Ei einrühren.
4. Verteilen Sie die Krustenmischung über den Boden und die Seiten einer gefetteten 2 Quart quadratischen Auflaufform. Füllung in die Kruste gießen. Ohne Deckel 20 bis 25 Minuten backen. Mit 1/2 Tasse Cheddar-Käse bestreuen und weitere fünf Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren.

Andere Maisbrot-Rezepte von SheKnows

Fleischiges mexikanisches Maisbrot

Indisches Maisbrot

Topper Maisbrot