Diese geheime Zutat Fudge mag verrückt klingen, aber vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, dass sie köstlich ist. Klopfen Sie nicht daran, bis Sie es ausprobiert haben.
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Ich weiß, Sie fragen sich wahrscheinlich, was ich mache, wenn ich Käse und Schokolade kombiniere. Es ist eine seltsame Partnerschaft, aber in diesem Fall funktioniert es vollständig. Es ist super cremig, schokoladig und keine Sorge, es gibt keinen seltsamen Käsegeschmack. Sie werden diesen einfach zu werfenden Fudge lieben!
Rezept für Schokoladen-Käse-Fudge
Angepasst von Kraft
Ergibt eine 13 x 9-Zoll-Schale
Zutaten:
- 12 Unzen Velveeta-Käse, in Würfel geschnitten
- 8 Unzen ungesalzene Butter, in Würfel geschnitten
- 3 Unzen ungesüßte Schokolade
- 3 Unzen halbsüße Schokolade
- 2 Esslöffel goldener Sirup
- 2 Pfund Puderzucker
- 1 Teelöffel Mandelextrakt
Richtungen:
- Eine 9 x 13-Zoll-Pfanne mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
- In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze Käse, Butter, Schokolade und goldenen Sirup hinzufügen. Langsam schmelzen, bis glatt.
- Puderzucker in die Schüssel eines elektrischen Mixers geben und die Hälfte der Schokoladenmischung hinzufügen. Mischen, bis eingearbeitet ist und dann die restliche Schokoladenmischung hinzufügen. Mandelextrakt einrühren.
- Die Fudge-Mischung in die vorbereitete Pfanne drücken und mindestens eine Stunde kalt stellen. In Quadrate schneiden und genießen.
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