Als ich im reifen Alter von 12 Jahren mit dem Kochen anfing, habe ich meinen Brüdern all diese verrückten Essenszubereitungen gemacht, wie breiiger grüner Kuchen oder seltsam aussehende Aufläufe. Obwohl sich meine kulinarischen Fähigkeiten stark verbessert haben, liebe ich es immer noch, in der Lebensmittelabteilung Streiche zu spielen, besonders zu Halloween.
Wenn Sie wie ich sind und es lieben, denen, die Sie lieben, einen Streich zu spielen, dann sind diese fünf eklig aussehenden Esswaren perfekt für Ihre Halloween-Party. Von blutigen Pflaster-Brownies über wurmige Schieber bis hin zu zerbrochenen Glas-Cupcakes, diese werden genauso viel Spaß machen wie sie essen.
1. Rezept für zerbrochene Cupcakes
Keine Sorge, diese sind nicht aus echtem Glasscherben! Das Glas besteht aus Süßigkeiten, sieht aber genauso aus wie die Scherben, die man sieht, wenn man versehentlich ein Weinglas fallen lässt, oder?
Für 12
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Backzeit: 18 Minuten | Gesamtzeit: 28 Minuten
Zutaten:
Für die Cupcakes
- 1 Portion Vanille-Cupcakes (verwenden dieses Rezept)
- 1 Dose weißer Zuckerguss (oder einfache weiße Buttercreme)
- 1 Glas Kirsch- oder Erdbeerkuchenfüllung, komplett püriert
- Rotes Zuckergussgel
Für das Glas
- 1-1/2 Tassen Kristallzucker
- 3/4 Tasse Wasser
Richtungen:
- Um die Bonbons zuzubereiten, in einem Hochleistungstopf den Kristallzucker und das Wasser zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis hohe Hitze und kochen Sie, bis die Mischung gerade anfängt, an den Rändern blassgold zu werden. Vom Herd nehmen und die Süßigkeiten sofort auf ein umrandetes Backblech gießen. Während die Bonbons noch warm sind, kippe die Pfanne, sodass sie die Pfanne vollständig bedeckt. Lassen Sie die Bonbons abkühlen, damit sie fest werden, und brechen Sie sie dann in Stücke.
- Lassen Sie Ihre Cupcakes abkühlen. Nach dem Abkühlen ist es Zeit, sie zu frosten.
- Einen Spritzbeutel mit dem weißen Frosting auf der einen Seite und der pürierten Füllung auf der anderen Seite füllen. Beginnen Sie damit, die Spitze auf die Außenkante des Cupcakes zu legen und den Spritzbeutel aufrecht zu halten. Drücke ihn an den Außenkanten zusammen und drücke mit konstantem Druck weiter, bis du den gesamten Cupcake bedeckt hast. Erstellen Sie den ikonischen Gipfel, indem Sie die Tasche gerade nach oben ziehen und den Druck ablassen.
- Um noch mehr „Gore“ hinzuzufügen, träufeln Sie mehr pürierte Mischung über die Oberseiten der Cupcakes.
- Legen Sie ein paar Glasscherben auf die Oberseite der Cupcakes. Fügen Sie rotes Zuckergussgel zu den Spitzen des Süßigkeitenglases hinzu.
2. Rezept für blutige Därme
Angepasst von Alle Köche
Du kannst kein Halloween ohne ein bisschen Blut haben, oder? Diese eklig aussehenden Eingeweide sind einer meiner Lieblings-Party-Snacks im Oktober. 31, weil sie bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen ein großer Hit sind.
Dient 6-8
Zubereitungszeit: 15-20 Minuten | Backzeit: 25-30 Minuten | Gesamtzeit: 40-50 Minuten
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteigblätter, aufgetaut
- 1 (24 Unzen) Glas Kirschkuchenfüllung (ca. 3 Tassen)
- 1 Ei, geschlagen
- Wasser
- Backpinsel
Richtungen:
- Sobald der Blätterteig aufgetaut ist, rollen Sie ihn aus. Jedes Blatt mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in 6 Stücke schneiden.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche die Enden des Blätterteigs zusammendrücken, sodass ein langes Seil entsteht. Füllen Sie die Mitte jedes Streifens vorsichtig mit Kirschkuchenfüllung und lassen Sie einen ausreichend breiten Rand übrig, damit Sie den Blätterteig über die Füllung drücken können.
- Nachdem Sie die Streifen gefüllt haben, drücken Sie die Teigenden vorsichtig, aber fest über die Füllung und sichern Sie sie mit den Händen. Verwenden Sie eine Gabel, um die Kanten bei Bedarf nach unten zu drücken.
- Ein großes Backblech mit Antihaft-Kochspray einfetten. Bewegen Sie den Blätterteig sehr vorsichtig auf das Backblech und ordnen Sie ihn in eine gewickelte, darmähnliche Form an. Sie möchten, dass sich die aufgerollten Abschnitte berühren, damit sie sich beim Backen des Gebäcks aufblähen.
- Bürsten Sie die Ei-Wasser-Mischung über die Eingeweide und bedecken Sie sie mit zusätzlicher Kirschkuchenfüllung für zusätzlichen "Riss".
- 25 bis 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
3. Wormy Slider Rezept
Angepasst von Pillsbury
Diese ekelhaft aussehenden Wurmschieber werden bei den Jungs in Ihrer Familie ein großer Hit sein. Vertrauen Sie mir, mein Mann hat sie bewundert, als sie fertig waren. Sie sind auch ein toller Streich für Ihre traditionellen Familienessen!
Für 6
Zubereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 5-6 Minuten | Gesamtzeit: 10-11 Minuten
Zutaten:
- 6 Hot Dogs, jeweils in 6 Streifen geschnitten
- 6 Slider- oder Burgerbrötchen, geröstet
- 1/2 Tasse Barbecuesauce
- Grünkohl oder Salat zum Garnieren
Richtungen:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Hot Dog Streifen erhitzen. Gießen Sie die Sauce ein und werfen Sie sie zum Beschichten.
- 4 bis 6 Minuten kochen lassen oder bis sich die Streifen zu kräuseln beginnen. Auf den gerösteten Brötchen mit Grünkohl servieren.
4. Rezept für von Spinnen befallene Kekssandwiches
Dieser Drei-Zutaten-Snack ist der perfekte Halloween-Snack, wenn Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen. Außerdem, wie eklig sehen diese Spinnen aus? Yuck!
Ergibt 12
Zubereitungszeit: 14 Minuten | Backzeit: 16 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten:
- 1 Packung Break-and-Bake-Schokoladenkekse (oder mach deine eigenen mit diesem Rezept)
- Orangenglasur
- Schwarzes Zuckergussgel
Richtungen:
- Die Kekse nach Packungsanleitung backen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
- Sobald die Kekse abgekühlt sind, eine kräftige Portion Orangenglasur in die Mitte eines Kekses streichen und einen weiteren Keks darauf stapeln.
- Zeichnen Sie mit dem schwarzen Zuckergussgel vorsichtig Spinnen und Beine auf die Oberseite der Kekse, indem Sie die Schokoladenstückchen als Leitfaden verwenden.
- Sofort servieren oder für später kalt stellen.
5. Rezept für blutige Pflaster-Brownies
Möchten Sie Ihre Partygäste so richtig ausflippen? Peitschen Sie diese blutigen, von Pflaster inspirierten Brownies auf. Vertrauen Sie mir, sie sehen nur eklig aus – sie schmecken tatsächlich ziemlich lecker.
Für 12
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Backzeit: 35 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten:
- 1 Schachtel fudgy Brownie-Mix plus Zutaten verlangt
- 1 Dose Schokoladenglasur
- 4 Blätter Graham Cracker
- 12 große Marshmallows
- Rotes Zuckergussgel
Richtungen:
- Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Fetten Sie eine standardmäßige quadratische Auflaufform mit Antihaft-Kochspray ein. Den Brownie-Mix mit den Zutaten mischen und verrühren. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und etwa 35 Minuten backen oder bis sich die Brownies leicht von der Form lösen.
- Vollständig abkühlen lassen. Sobald die Brownies abgekühlt sind, bestreichen Sie sie großzügig mit Schokoladen-Zuckerguss.
- Um die Band-Aid Brownies zusammenzustellen, brechen Sie die Graham Cracker in 12 Quadrate. Schneiden Sie die großen Marshmallows vorsichtig in 12 Quadrate und strecken Sie sie dann vorsichtig über die Mitte der Cracker (um den weißen Teil des Pflasters zu erhalten). Spritzen Sie ein wenig rotes Speisegel auf die Mitten, um das Blut zu bilden.
- Sofort servieren.
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