Da ist was dran Avocado Toast das kommt nie aus der Mode. Vielleicht ist es die klassische Kombination aus Avocado und Ei, der wir nie müde werden, oder vielleicht ist es die endlose Rotation interessanter und einzigartiger Neuheiten Charaktere, die dazu beitragen, dass die Dinge auf dem Avocadoberg interessant bleiben (in Scheiben geschnittene Äpfel, Ziegenkäse-Streusel, beträufelter Balsamico-Essig, sogar .) Andenhirse!). Und während das Internet im Überfluss vorhanden ist Avocado-Toast-Rezepte, es ist Giada De Laurentiis“ neuer, faszinierender Avocado-Rosen-Toast, von dem wir einfach nicht genug bekommen können.
De Laurentiis nahm zu TikTok (und dann zu ihrem Instagram) um ihr Avocado-Caprese-Rose-Toast-Rezept zu teilen – und es ist wirklich das schickste Stück Toastkunst, das wir je gesehen haben.
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Avocadorose…. Caprese-Stil! 🥑🌷#tiktoktaughtme
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De Laurentiis beginnt damit, eine Avocado zu schneiden und sie dann zu einer Rose zu formen. Dann legt sie eine Scheibe Brot auf, beträufelt mit EVOO, schiebt eine Kirschtomate in die Mitte der Avocadorose und legt ein noch kleineres Stück Mozzarella in die Tomate. Und das ist es!
De Laurentiis' Phantasie Avocado Toast ist einfach, es ist hübsch und es ist wahrscheinlich verdammt lecker – nach ihrem Gesichtsausdruck zu urteilen, nachdem sie einen massiven Bissen aus dieser Avocado-Rose genommen hat.
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Heute schrieb @samsifton in seinem wunderbaren @nytimes-Newsletter: "Es gibt heutzutage Tage, an denen es heroisch erscheint, nur ein Ei zu braten und es auf Toast zu essen." Junge, kann ich das nachvollziehen (und ich liebe es zu kochen)!! Zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen habe ich zum Glück immer einen Avocado-Toast im Ärmel. Es braucht kaum ein Rezept, aber mein Geheimnis ist ein 6 1/2-minütiges Marmelade-Ei, das jedes Mal perfekt herauskommt (siehe die Details im Rezept auf barefootcontessa.com). #Bleibt sicher da draußen
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Ihr Geheimnis für den perfekten Avo-Toast ist ein „6 1/2 Minuten Marmelade-Ei, das jedes Mal perfekt herauskommt“, das Barfuß Contessa Gastgeber schrieb.
Um Gartens charakteristischen Avocado-Toast zuzubereiten, benötigen Sie Eier, rustikales Brot, reife Avocados, Sriracha, Zitronensaft, koscheres Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer zum Würzen. Um das Marmelade-Ei zuzubereiten, köcheln Sie die Eier, wie Garten sagt, 6,5 Minuten, nehmen Sie sie dann aus dem Wasser und lassen Sie sie unter kaltes Leitungswasser laufen, bis sie sich kühl anfühlen. Das vollständige Rezept finden Sie auf ihrer Website, Barfuß Contessa.
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