Unser Pokal läuft über mit TikTok-Food-Hacks, aber das bedeutet nicht, dass wir kein neues in unserem Leben begrüßen werden – vor allem, wenn es bedeutet, das einfachste, ordentlichste und köstlichste Frühstückssandwich mit Eiern, Käse und Speck zuzubereiten. Und dank des Foodies-Accounts auf Tick Tack, damit sind wir begabt.
@foodies DAS MUSST DU MACHEN #foodies (über @thejoshelkin)
♬ Spongebob – Dante9k
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Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, benötigen Sie einen Schaumlöffel, um das perfekt zentrierte, laufende Ei abzuziehen. Wir empfehlen OXOs Good Grips Edelstahl-Schlitzlöffel auf Amazon.
Bild: Amazon.
Sprühen Sie mit Ihrem Schaumlöffel in der Hand das Kochgeschirr und Ihre Bratpfanne mit Kochspray ein; und erhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze. Als nächstes ein paar Eier aufschlagen und über den Löffel gießen. Das Eiweiß trennt sich vom Eigelb, das auf dem Löffel bleibt. Legen Sie das Eigelb vorsichtig in die Mitte des Eiweißes, das die Pfanne vollständig bedeckt haben sollte. Dann fügen Sie geriebenen Käse, Speckstücke (oder andere Zutaten, die Sie möchten, wie Frühlingszwiebeln), hinzu und würzen Sie mit ein paar Shakes Pfeffer.
Sobald das Ei am Boden und an den Rändern gekocht ist – und es so aussieht, als könnte es umgeklappt werden – falten Sie jede Seite um, um eine Tasche zu bilden. Aus der Pfanne gleiten und auf ein Stück Toast geben.
Und da hast du es! Das sauberste und ordentlichste Frühstückssandwich, das genauso gut schmeckt wie es aussieht.
„Überspringe niemals den Eiertag“, sagt Foodies im Video. Und wir können uns nicht mehr einigen.
Bevor du gehst, schau mal vorbei diese schicken Kochgeschirrmarken die Le Creuset um sein Geld bringen:
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