Fleischloser Montag: Verschiedene Gemüse- und Hummusbrötchen Rezept – SheKnows

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Brauchen Sie Hilfe bei guten Essensoptionen? Schauen Sie sich dieses leckere Rezept für fleischlosen Montag für verschiedenes Gemüse und Hummusbrötchen an!

Jamie Oliver
Verwandte Geschichte. Die Aubergine Milanese von Jamie Oliver ist eine knusprige, käsige Alternative zu Auberginen-Parm
Wrap mit Gemüse-Hummus

Sie sind auf der Rolle!

Manchmal treffen wir vorschnelle (und schlechte) Entscheidungen zum Mittag- oder Abendessen (kommt uns Fast Food in den Sinn?), weil wir keine Zeit haben, eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Treten Sie diese schrecklichen Mahlzeiten an den Bordstein! Mit einem vegetarischen Rezept wie sortierten Gemüse- und Hummusbrötchen ist es nicht einfacher, eine gesunde und leckere Mahlzeit zusammenzustellen!

Perfektes Timing!

Das Zerkleinern von frischem Gemüse nimmt nicht viel Zeit in Anspruch (und manchmal müssen Sie das nicht einmal tun – denken Sie an abgepackte Salatoptionen und geschnittene Champignons) und Produkte wie Stamm Hummus bieten Ihnen viele leckere, fleischlose und gesunde Optionen! Hummus ist nicht nur zum Naschen da! Es kann leicht von Snack zu Mahlzeit für ein großartiges Mittagessen oder ein einfaches Abendessen wechseln.

Fast endlose Möglichkeiten

Wenn du es glauben kannst, Stamm Hummus kommt herein 16 Sorten! Fast alle diese Möglichkeiten – von Hummus mit gerösteten Auberginen über Koriander Chimichurri bis hin zu Zesty Lemon – funktionieren wirklich gut als Teil eines vegetarischen Sandwichs. Eine weitere scheinbar endlose Option: das Gemüse, das Sie für dieses Wrap-Rezept verwenden möchten. Dazu gegrillte Zucchini und Spargel, Sprossen, Oliven oder Radieschen! Der Himmel ist die Grenze!

Stamm Hummus Verwendet alle natürlichen Zutaten in seinen Produkten, die auch frei von künstlichen Aromen, Konservierungsmitteln, Cholesterin, gehärteten Ölen und Maissirup mit hohem Fructosegehalt sind. Sie können diesen großartigen Hummus leicht finden, der landesweit in Lebensmittelgeschäften verkauft wird. Ob Sie es in einem Fleischloser Montag Sandwich oder schöpfen Sie es mit Crackern oder frischem Gemüse, Tribe Hummus hilft Ihnen, Mahlzeiten (und Snacks) leicht zu machen!

Rezept für verschiedene Gemüse- und Hummusbrötchen

Für 4

Zutaten:

  • 1 große Paprika, entkernt und in 1-Zoll-Stücke dünn geschnitten
  • 2 Tassen Rucola, leicht verpackt
  • 2 kleine Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1-1/2 Tassen dünn geschnittene weiße Champignons
  • 1/2 Tasse rote Zwiebel, dünn in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • 8 Scheiben Schweizer Käse
  • 1/3 Tasse Sonnenblumenkerne
  • Stamm Hummus (es stehen 16 Geschmacksrichtungen zur Auswahl)
  • 4 (8 Zoll) Vollkorn-Tortillas

Richtungen:

  1. Verteilen Sie eine dünne Schicht des Tribe Hummus Ihrer Wahl auf den Rändern der Tortilla.
  2. Gemüse, Sonnenblumenkerne und Käse (2 Scheiben pro Sandwich) über den Hummus schichten und die Tortilla rollen. Die Ränder mit einem Zahnstocher fixieren und die Rolle zum Servieren halbieren.

Rezepte für den fleischlosen Montag und Mahlzeiten können einfach sein, selbst wenn Sie unter Zeitdruck stehen!

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