Kreative Rezeptideen für mehr Spaß beim Mittagessen – SheKnows

Sandwiches, Muffins und Gemüsescheiben: Das sind alles vollkommen gesunde und ausreichende Mahlzeiten, um Ihre Kinder in der Mittagszeit zu ernähren, aber sie sind nicht gerade aufregend! Verschönern Sie die Lunchbox Ihrer Kleinen mit diesen lustigen und kreativen Rezepten, die Ihre Kinder ermutigen, jeden Bissen zu essen.

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Dieses Schmetterlings-Sandwich ist das perfekte Mittagessen für das kleine Mädchen in Ihrem Leben, denn es ist gesund, nahrhaft und macht viel Spaß!

Rezept angepasst von www.neat2eat.com.au

Für 1

Zutaten:

• 2 Scheiben Brot
• 1 Käsestange
• Frischkäse, Butter, Marmelade, Nutella oder andere Aufstriche
• Sultaninen zum Dekorieren

Sie benötigen außerdem:

• Ein herzförmiger Sandwichschneider oder ein scharfes Messer (um das Herz freihändig zu schneiden)
• Ein Nahrungspick für Geweihe; Sie können auch Geweihe aus Zahnstochern herstellen, an denen an jedem Ende Trauben geklebt sind, oder Brezelstangen, die auf die richtige Größe zugeschnitten sind

Richtungen:

1. Schneiden Sie mit dem Herzschneider ein Herz aus jeder Brotscheibe. Alternativ kannst du mit einem scharfen Messer in jede Brotscheibe eine Herzform formen.
2. Drehen Sie jedes Herz auf die Seite und schneiden Sie die untere „Spitze“ des Herzens ab.
3. Wickeln Sie die Käsestange aus und legen Sie sie auf einen Teller, wobei die einzelnen Brot-"Flügel" auf beiden Seiten platziert sind.
4. Ersticken Sie jedes Herz mit dem Aufstrich Ihrer Wahl.
5. Oben auf die Käsestange etwas Geweih geben und mit Sultaninen dekorieren. Ebony Malcolm von Neat2Eat empfiehlt, dass Sie Ihren Kleinen bei der Herstellung seines eigenen Schmetterlingssandwichs einbeziehen: Es macht so viel Spaß und Sie wären überrascht, wie wahrscheinlich es ist, dass sie es essen, wenn sie daran mitgewirkt haben “, sie sagt.

Fügen Sie diese herrlichen Muffins in die Lunchbox oder die Schultüte Ihrer Kinder ein, um ihnen einen süßen Leckerbissen zu bereiten, der großartig schmeckt und ein wenig Nährstoffe enthält.

Rezept angepasst von www.weemissmuffet.com.

Für 12

Zutaten:

Für Muffins:

• 1-2/3 Tassen Vollkorn- oder einfaches Mehl
• 2/3 Tasse Rohzucker
• 1/2 Tasse Pflanzenöl
• 2 Eier
• 2 sehr reife Bananen, püriert
• 1 Teelöffel Vanilleessenz
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/2 Teelöffel Salz

Zum Bestreichen:

• 1/4 Tasse weißer Zucker
• 1/4 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt

Richtungen:

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein 12-Loch-Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2. Zucker, Öl und Eier mit einem Schneebesen in einer Schüssel verquirlen.
3. Bananen und Vanille einrühren, dann Mehl, Backpulver, Salz und Zimt hinzufügen, bis alles feucht ist.
4. Teig gleichmäßig auf Muffinförmchen verteilen.
5. 15 bis 20 Minuten backen oder bis ein Spieß eingeführt wird und sauber herauskommt. Vom Blech nehmen und zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
6. Sobald die Muffins leicht abgekühlt sind, den Belag hinzugeben: Einfach Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen, dann jeden Muffin in die geschmolzene Butter tauchen und in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.

Es sind die gleichen Zutaten, die Ihre Kinder kennen und lieben, aber wenn sie im Kebab-Stil präsentiert werden, macht es viel mehr Spaß, sie zu essen und zu genießen.

Rezept angepasst von www.eat-drink-love.com.

Für 2

Zutaten:

• 4 Scheiben Brot, gebuttert
• Cheddar-Käseblock (fest genug, damit Sie Formen ausschneiden können)
• Pute oder Schinken, in Scheiben geschnitten
• 8 Kirschtomaten
• Handvoll Salatblätter

Sie benötigen außerdem:

• Holzspieße
• Kleine Ausstechformen

Richtungen:

1. Verwenden Sie die Ausstechformen, um Ihr Brot und Ihren Käse in verschiedene Formen zu schneiden.
2. Die Zutaten nach Belieben auf die Spieße schichten.
3. Servieren und genießen! Wenn Sie kleine Kinder haben und ihnen keine scharfen Holzstäbchen geben möchten, überspringen Sie einfach die Spieße und geben ihnen einen Teller mit unterschiedlich geformten Lebensmitteln.

Boxout: In der Präsentation steckt alles drin

Bildnachweis: www.neat2eat.com.au

Manchmal geht es weniger um den Inhalt der Lunchbox als vielmehr um die Präsentation. Zum Beispiel mit Neat2Eat.com.aus Sortiment an skurrilen Bento-Boxen bringen Sie Ihrem Kind etwas Spaß in die Mittagsmahlzeit.

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