Mit kochlastigen Feiertagen gleich um die Ecke können wir alle einen festlichen Leckerbissen gebrauchen, den wir im Handumdrehen zaubern können. Und während wir ein Gutes lieben hausgemachter Kürbiskuchen, es ist auch schön zu haben mal was anderes an unseren Feiertagstischen. Martha Stewart lässt uns alle von ihrem Lebkuchen-Snack-Kuchen-Rezept besessen sein, das nur 30 Minuten zum Backen benötigt und das perfekte, einfache Dessert ist, das mit seinem köstlichen würzigen Geschmack einen Schlag macht. Ich meine, komm schon… wer liebt nicht ein einfaches, leckeres Dessert, das die Massen erfreut und ein wenig Weihnachtsstimmung verbreitet?
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Stewart teilte das Rezept am Samstag auf Instagram mit und schrieb: „Sicher sind Thanksgiving und Weihnachten gute Beispiele für Gelegenheiten, bei denen atemberaubende, aufwendige Desserts gefördert werden. Aber was ist mit den Zeiten, in denen Sie ohne viel Aufhebens einen Vorgeschmack auf die Saison haben möchten? Suchen Sie nicht weiter als diesen süß gewürzten Lebkuchenkuchen. Den Kuchen in Quadrate schneiden und mit Puderzucker bestäubt servieren – wir garantieren, dass diese Häppchen schnell gehen!“
Wir können Martha nicht mehr zustimmen. Das Rezept ist wirklich einfach und für Anfänger leicht zu machen! Es enthält einige unserer Lieblingsgewürze wie Muskatnuss, Zimt und gemahlene Nelken und verleiht den warmen Lebkuchengeschmack, den wir lieben, während wir sind waaayy weniger pingelig als Lebkuchenplätzchen zu rollen und auszuschneiden.
Dieser leckere Kuchen ist ein perfekter Frühstücksgenuss, wenn wir es so sagen, sowie als Dessert – und er passt zusammen gut zu Eierlikör, da sich die Aromen spiegeln, wenn Sie ein festliches Abendessen nach dem Abendessen einnehmen möchten behandeln.
Das Rezept erschien zuerst in Martha Stewart Living-Magazin 1997, und es ist ein Klassiker, der sich sicherlich bewährt hat.
Holen Sie sich das volle Rezept für Lebkuchenkuchen auf der Website von Martha Stewart.
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