Hvis du leder efter en unik gave til enhver tid af året, imponerende indrammede fotos-eller hjemmelavet fotocentrisk kogebøger-af dine yndlingsfødevarer eller -retter kan dejligt overraske den madglade giftee på din gaveliste. Her er et par ekspertmad fotografering tips fra Me Ra Koh, internationalt anerkendte, prisvindende fotograf, hvis arbejde har været omtalt på Oprah og VH1.
Madfotografering
Selvom du er en amatørfotograf og har lidt held med at få acceptable billeder af simple ting som din familie eller kæledyr, kan du stadig tage professionelt udseende billeder mad ved at følge et par gode madfotograferingstip.
Billeder af mad giver nye gaver samt unikke tilbud til en vært eller værtinde, en gourmetven eller en håbefuld foodie, der håber at dekorere sit køkken med læskende madbilleder.
Har du aldrig taget et billede af en lækker ret? Fortvivl ikke: Det er ret let, og du kan gøre det med disse fem enkle tip.
Madfotograferingstip #1: Fyld din ramme
Når du så at sige sammensætter dit fotograferingsmåltid, skal du tænke på farve, tekstur og præsentation. Ser det smukt, appetitligt eller simpelthen interessant ud for dig? Hvis ikke, skal du foretage nogle ændringer, så det får øje. Med tab? Gennemgå fotos i kogebøger eller online for ideer.
Koh, hvis fotografering kan ses på MeRaKoh.com tilføjer: "Hvis du kigger gennem dit kameras søgerfinder, har du en firkantet plads at fylde. Uanset hvad du fylder dette rum med, vil det være din 'ramme'. Næste gang du ser gennem madlavningsmagasiner eller kogebøger, skal du lægge mærke til, hvordan billederne ofte er nærbilleder af maden. Den eneste baggrund, vi kan se, er ofte sløret farve eller slørede objekter. Det første trin er at slippe af med baggrunden og fylde rammen. ”
Madfotograferingstip #2: Opret smøragtig sløret baggrund
Hvis du vil have den lækre, smøragtige, slørede baggrund (undertiden kaldet "bokeh"), råder Koh til, at du sætter dit kamera i portrættilstand (se din instruktionsbog for instruktioner). Koh siger: "Denne tilstand vil automatisk gøre dit motiv (maden) i fokus og din baggrund sløret." Brug desuden et objektiv med et F-stop/blænde på 1,6 til 2,8- leje et objektiv hvis du skal. ” Har du panik, fordi du ikke aner hvad blænde er?
Hun tilføjer hurtigt: ”Okay, bliv hos mig! Alle blændeværdier er 'Hvor sløret vil du have din baggrund?' Hvis du vil have mere sløring i din baggrund, skal dit F-stop eller blænde nummer skal være lav, som 1.4, 1.6, 2.0 eller 2.8. Hvis dit F-stop eller din blænde er højere end disse tal, vil din baggrund ikke rigtig være sløret. Den lave blænde gør alle forskellen i dine madbilleder. ”
Tip til madfotografering #3: Find den rigtige madindstilling
Du har din mad, nu har du brug for de bedste rammer for at vise den frem. Koh forklarer: ”Til madbilleder kan jeg godt lide at bruge lyse bordplader og vindueslys. Nogle gange flytter jeg et bord for at være lige i direkte vindueslys. Jeg vil så meget som muligt undgå at bruge blitz og andre eksterne lys. Det er ting, der ikke er nødvendige og bare gør tingene mere forvirrende. Alt du behøver er dit lave F-stop/blændeobjektiv. ”
Tip til madfotografering #4: Juster dit kameras blænde
"Nu hvor du har din plads, skal du skifte din kameratilstand til Aperture Priority," instruerer Koh. “Dette vil enten være en A eller AV på dit kamera. Justér nu din blænde med din drejeknap på bagsiden af dit kamera til det laveste blænde nummer muligt. " Hvis dette overhovedet er forvirrende, skal du gå tilbage til din instruktionsbog, som skal fortælle dig nøjagtigt, hvordan du justerer blænde.
Madfotograferingstip #5: Vær kreativ med dine klik
Da mad er ganske beskedent og vil sidde der og vente på dig, så længe du har brug for, foreslår Koh, at du har det sjovt. Gå tilbage til begyndelsen og vær kreativ omkring, hvordan du fylder rammen. Hun tilføjer: "Vip dit kamera eller stå op på en stol og skyd ned." Mad er meget lettere at skyde end mennesker og kæledyr, da de er hårdt pressede til at sidde stille og ofte ikke sætter pris på at få deres foto taget.
Som en bonus, digitale kameraer tilbyde meget frihed til at eksperimentere, da du ikke behøver at betale for film eller behandling. Faktisk er cupcake -billedet til højre taget af en af vores redaktører, en fotograf -hobbyist uden formel uddannelse. Hun siger, at det kun krævede eksperimenter og tålmodighed at få det rigtige skud.
Ting at gøre med billeder af mad
Nu hvor du har en række forskellige fotos, er det tid til at dele dem, give dem som gaver eller gemme dem for dig selv.
Her er nogle kreative ideer til at tage dine madbilleder i brug:
- Opret din egen kogebog ved hjælp af arvestykkeropskrifter - med tilhørende fotos. Få nogle tips til, hvordan du opretter en fotobog her!
- Opret en collage, der skal vises i dit køkken.
- Indram fotos og hæng dem i dit hus eller giv dem som gaver.
- Sammensæt en portefølje af din madfotografering - til personlig eller professionel brug.
- Gør dine fotos til smukke opskriftskort - mad på forsiden, opskrift på det på bagsiden.
- Print dit yndlingsfoto på invitationskort til din næste middag med den ret, der skal serveres.
- Sælg dine fotos! Få tips til hvordan man tjener penge på dine fotografier her.
Mad er universelt elsket, en del af hver dag og utroligt følelsesladet. At give madbilleder som gaver, kombinere dem til udgivet bogform, eller bare at bruge dem til din egen personlige nydelse vil gøre dit liv - og livet for dem, du giver - til en endnu mere lækker indsats.
Flere fototips
- Tips til bedre fotografering
- Sådan opretter du en digital fotobog
- Alt om graviditet og nyfødt fotografering
- Sådan tager du julekortbilleder, der ikke ødelægger din ferieånd
- Lær, hvordan du tager fantastiske feriebilleder
