En ny rapport indikerer, at skråstreg salt indtagelse kan gøre mere skade end gavn.
Rapport: Sænkning af natrium kan forårsage sundhedsproblemer
En ny rapport indikerer, at indtagelsen af salt reduceres
kan gøre mere skade end gavn.
Er det en god idé at afværge dit saltindtag for at modvirke sundhedsproblemer?
Ifølge et Institut for Medicinsk panel rapport, sundhedsresultaterne var ikke meget bedre, da salt blev skåret til 1.500 milligram om dagen hos nogle mennesker.
"At sænke natriumindtaget for meget kan faktisk øge en persons risiko for nogle helbredsproblemer," sagde Brian Strom, panelformand og professor i folkesundhed ved University of Pennsylvania Perelman School of Medicin.
De undersøgelser, der blev undersøgt som en del af rapporten, understøtter stadig "tidligere resultater, at reduktion af natrium fra meget høje indtag til moderate niveauer forbedrer sundheden," sagde han.
"Disse undersøgelser gør det klart, at ser på natriums virkninger på
I gennemsnit forbruger voksne omkring 3.400 milligram salt om dagen. USA anbefaler ikke mere end 2.300 milligram til offentligheden og så lavt som 1.500 milligram til sorte mennesker, mennesker over 50 og personer med høje blodtryk, diabetes eller kronisk nyresygdom.
Rapporten angiver, at folk på et højere risiko kræver muligvis ikke en drastisk saltreduktion og kan have brug for andre trin for at reducere deres risiko for hjerte sygdom.
Men American Heart Association er ikke enig i den seneste rapport. Det anbefaler kun 1.500 milligram om dagen til alle.
”Rapporten mangler en kritisk komponent-en omfattende gennemgang af veletablerede beviser som forbinder for meget natrium med forhøjet blodtryk og hjertesygdomme, ”sagde Nancy Brown, gruppens DIREKTØR.
Med andre ord, gå let med saltryster, siger AHA.
Mere om natrium
Nemme natriumfattige substitutter til madlavning
5 tip til at reducere natriumindtag
Fødevarer, der smutter i saltet
