En frisk have salat kan indeholde mere end den samme gamle grønnesom salat og spinat. Prøv at vokse usædvanligt grønne der er både sunde og smagfulde. Disse mindre kendte grøntsager er lige så lette at dyrke som salat, hvilket gør dem til et perfekt valg til din have i haven.
En frisk have salat kan indeholde mere end de samme gamle grøntsager, som salat og spinat. Prøv at vokse usædvanligt grønne der er både sunde og smagfulde. Disse mindre kendte grøntsager er lige så lette at dyrke som salat, hvilket gør dem til et perfekt valg til din have i haven.
Tag et kig på disse forskellige grøntsager, der kan tage din salat fra dagligdags til mindeværdig:
-
t
- Sennepsgrønt: En afgrøde i køligt vejr med en krydret skarp smag. Høst som ung.
- Arugula: En trendy grøn, populær på eksklusive restauranter og supermarkeder. Dyrk det hjemme og spar et par dollars.
- Radicchio: De røde og hvide blade tilføjer farve, tekstur og en syrlig smag.
- Swiss Chard: Et godt alternativ til sukkerroer. Swiss Chard har en lang vækstsæson. Små blade er mest møre til salater.
- Sorrel: Disse sværdformede blade tilføjer en citrusagtig bid.
- Claytonia: Disse hjerteformede grøntsager er også kendt som minersalat og har et højt indhold af C-vitamin.
- Purslane: Unge skud har en sprød tekstur og peberagtig smag.
t
t
t
t
t
t
De fleste grønne følger den samme vækstplan som salat, foretrækker køligere temperaturer. I dette forår, tilføj nogle unikke salatgrøntsager til din køkkenhave for en markant og lækker salat!
Lær, hvad du skal dyrke i din have til en sundere kost >>
