Hvis du normalt ikke spiser økologisk mad, skal du foretage en ændring under din graviditet? Eksperter deler deres mening om økologiske fødevarer som du måske vil overveje under graviditeten.
Økologisk mad kan virke som en trend, men nogle mener, at du bør overveje at gå økologisk under din graviditet - hvis ikke alle de fødevarer, du spiser, i hvert fald et par specifikke.
”Undersøgelser, der er udkommet i de sidste to år, har knyttet eksponeringer til organophosphatpesticider med øget risiko for ADHD og lavere IQ hos børn og til lav fødselsvægt og tidlig graviditet blandt nyfødte, ”siger Environmental Working Group (EWG) formand Ken Cook. Er økologisk alt, hvad det er slået op, eller er der måder, du kan spise renere på uden at smide flere penge i supermarkedet?
Start med en maddagbog
Bridget Swinney, registreret diætist og forfatter til den nyligt udgivne Spis med forventning: Praktisk råd til sund kost før, under og efter graviditeten
Tjek listerne
Bridget anbefaler derefter for den kommende mor at sammenligne sin maddagbog med Miljøarbejdsgruppe'S liste over det "beskidte dusin", som består af produkter, der vides at være mest forurenet af pesticidrester. Listen i år indeholder æbler, selleri, cherrytomater, agurker, druer, peberfrugter, nektariner, fersken, kartofler, spinat, jordbær og sød paprika.
På den anden side tilbyder EWG også en liste over produkter, der generelt indeholder den mindste mængde pesticidrester - de "rene femten." Årets varer er asparges, avocado, kål, cantaloupe, sød majs, aubergine, grapefrugt, kiwi, mango, svampe, løg, papaya, ananas, frosne søde ærter og sødt kartofler.
Lav en plan
Baseret på hvilke fødevarer du spiser, og hvor ofte du spiser dem, sagde Bridget, at det er let at lave en indkøbsplan for produkter. "Til mad, du spiser en eller to gange om ugen - hvis du kan købe dem økologisk, fantastisk," forklarede hun. “Hvis du ikke kan - og dem er på den beskidte dusinliste - se om du kan finde en mad på den rene femten liste, som du kan erstatte. For fødevarer, du spiser sjældnere, er det godt at købe økologisk, men det er egentlig ikke nødvendigt. ”
Dyrk dit eget
Bridget sagde også, at selvom du ikke har meget plads, er et andet alternativ til at købe økologisk mad at dyrke nogle selv, hvilket kan have fordele nu såvel som år ad vejen. "Det er også en god måde at få børn involveret i deres mad, og de er mere tilbøjelige til at spise de grøntsager, de havde en hånd med i at dyrke og forberede!" delte hun. ”En langsigtet mulighed er at plante frugttræer, især for de frugter, der er højere i pesticider. For eksempel har vi et fikentræ, som forsyner os med mange figner hele sommeren. Vi har også abrikos- og fersketræer. ”
Frem for alt skal du ikke stresse
Hvis du kan spise en helt økologisk kost, er det fantastisk-men hvis du kun vælger at spise et par udvalgte varer, der er pesticidfrie, er det også godt. Stress ikke, men prøv at spise renere, når du kan, for mens en vis eksponering sandsynligvis er harmløs og uundgåeligt, hvis du kan udelade pesticidrester fra din kost, har du taget et skridt i højre retning.
Mere om graviditetsernæring
8 eksperttips til sund graviditetsernæring
Hvorfor chokolade er godt for din graviditet
10 fødevarer hver gravid kvinde bør spise
