Det er årets vigtigste fodboldkamp (og fest!)... er din menu klar? Planlæg din super Bowl spiser med inspiration fra byerne på begge hold, der konkurrerer om den ultimative præmie.
Super Bowl menu
Planlæg en regional Super Bowl -fest!
Det er årets vigtigste fodboldkamp (og fest!)... er din menu klar? Planlæg din Super Bowl spiser med inspiration fra byerne på begge hold, der konkurrerer om den ultimative præmie.
I begyndelsen af august begyndte 32 fodboldhold en seks måneders rejse med et mål for øje: at spille Super Bowl i New Orleans, Louisiana for retten til at blive kaldt det bedste team inden for professionel fodbold.
30 hold er blevet skuffede, og der er kun en kamp tilbage. Det er et spil, der er lige så vigtigt for fodbold, som det er for reklamer, musikalske handlinger, funktionsfejl i garderobeskabet og naturligvis virkelig ærefrygtindgydende spildag. Er du klar til at spise og se lidt fodbold?
Spilleplanen
Hvis din spilledagsmenu ikke er spikret endnu, skal du ikke være bange. Begge hold kommer fra byer med stærke kulinariske koteletter, hvorfra de kan hente inspiration. Hvis du vil, kan du endda gøre det til en konkurrence. Sæt to borde op, hver med retter fra begge byer (og hvis du virkelig går helt i mål, server skåle med M & Ms og gelébønner i teamfarver). Lad derefter dine spisesteder vælge deres yndlingsby. Ved at bruge resultaterne af denne videnskabelige meningsmåling kan du læne dig tilbage med din fulde mave og vide, at holdet med den bedste mad vil vinde det store spil.
Lyder det som en plan? Her er din kulinariske spilplan fra begge byer.
San Francisco-billetpris (Rice-A-Roni behøver ikke at gælde)
San Francisco er enhver madelskers drøm. Det er en smeltedigel, der trækker stærkt fra mange kulturer rundt om i verden. Dertil kommer dens nærhed til Napa Valley og dets store antal overordnede landmændsmarkeder, og San Francisco er let en af de kulinariske perler i Vesten. Derfor, til din fest, vil du måske genskabe en elegant dim sum begivenhed, tjene Kinesiske spareribs, funktion håndværksmæssig ost eller hæld Napa vin. Afslut San Francisco -festen med en Ghiradelli chokolade skabelse for at tilfredsstille alles søde tand. Uanset hvordan du vælger at gøre det, kan du ikke gå galt med det gode San Francisco -køkken.
Baltimore favoritter
Baltimore har derimod ikke et så velkendt ry for at være en madby som San Francisco, men dens nærhed til havet og dets forsyning af krabber betyder, at Baltimore kender gode fisk og skaldyr. Ingen Baltimore-inspireret menu ville være komplet uden krabbe. Den gamle standby er krabbekager, som er god fodboldmad i sig selv eller serveres som krabbekageskydere. Til mindre traditionel svineskindsmad kan du også servere krabbe Imperial, en varm og cremet krabberet. (Sørg for at købe masser af servietter!) Alligevel er Baltimore mere end bare krabber. Du kan også servere en sandwich med corned beef til ære for Baltimores Corned Beef Row eller tilbyde gæsterne pitbiff, en usædvanlig blanding af grillbeef, skiver sødt løg og peberrod.
Nyd spillet!
I sidste ende er det ligegyldigt, hvad du serverer på spilledagen. Du er muligvis en utilfreds Kansas City -fan, der serverer grill, en Buffalo -fan, der serverer vinger eller en Green Bay -fan, der serverer ost. Du kigger måske bare på reklamer. Uanset hvad kan det være fantastisk at servere byinspireret køkken, men det eneste der betyder noget er, at du serverer mad, folk kan lide, og du får det sjovt med venner. Det er det, der virkelig betyder noget.
Flere spildag opskrifter
Svinemørbradsmørbrød med kålsalat og Sriracha
3 opskrifter på kyllingevinger
Cheesesteak ægruller med Sriracha ketchup
