3 græskar desserter, der får dig til at glemme alt om traditionel tærte - SheKnows

OK, så vi kan alle blive enige om, at det er umuligt at komme igennem efterår og Thanksgiving uden græskar - men skal det altid være i en tærte?

Relateret historie. Martha Stewarts Chili får sin rige, dristige smag fra denne ene hemmelige ingrediens

Vi banker ikke på god ole-fashioned græskertærte, her. At forestille sig et liv uden nogensinde at smage endnu en skive, der er kvalt i hjemmelavet flødeskum, er et sted, vi ikke vil besøge. Det er bare, at der er så mange andre lækre måder, græskar kan inkorporeres i desserter.

Mere: Denne opskrift på slowcooker pumpkin pie er den letteste, du nogensinde vil lave

Indtast disse lækre græskar -godbidder. Hver har alle de traditionelle varianter af græskartærte (som kanel, græskarpuré og spidskommen) med andre lækre ingredienser også, som græsk yoghurt, flødeost og chokoladechips. Desuden kræver hver enkelt græskarbehandling i en bid størrelse ingen gaffel eller tallerken. Og for dem, der altid sidder fast på fadet (som jeg er), gør denne kendsgerning alene dem nødvendige i år.

Pumpkin pie cupcake opskrift

Lad ikke navnet på disse narre dig - de er ikke dine almindelige cupcakes. Disse minikager har det samme øje, fedtede center som et udsnit af den berømte græskertærte. Melet og sukkeret i blandingen danner en skorpe omkring midten, så du får den samme tekstur som et stykke tærte. Plus, toppen bliver konkav under afkøling og danner et perfekt sted for en klat pisket topping.

Udbytter 12

Ingredienser:

• 2/3 kop universalmel
• 1/4 tsk bagepulver
• 1/4 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1 spsk græskartærte
• 1 (15 ounce) kan græskarpuré
• 1/2 kop hvidt sukker
• 1/4 kop brunt sukker
• 2 store æg
• 1 tsk mandelekstrakt
• 3/4 kop skummetmælk
• Pisket topping og kanel til pynt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd cupcake -indpakninger i en muffinform og beklæd indpakninger med madlavningsspray.
2. I en medium skål blandes mel, bagepulver, bagepulver, salt og krydderi med græskar.
3. I en større skål kombineres græskarpuré, sukker, farin, æg, mandel og mælk, indtil det er fuldstændig kombineret. Tilsæt de tørre ingredienser og bland, indtil der ikke er melstriber tilbage, og dejen er glat. (Batteren er løbende).
4. Fyld foringer cirka 3/4 af vejen fyldt og bag i 15-20 minutter, eller indtil cupcakes er brune. Når den er afkølet, tilsættes en klat pisket topping i det konkave center og drysses med kanel.