Sunny California har i øjeblikket repræsentanten for det bedste vin i USA, men Texas er hurtigt ved at indhente. Flyt over, Californien - disse Lone Star State vingårde kommer til at git dig!
Ægte Texas vino
Sunny California har i øjeblikket repræsentanten for bedste vin i USA, men Texas indhenter hurtigt. Flyt over, Californien - disse Lone Star State vingårde kommer til at git ya!
Hvis du skal på ferie (eller staycay) i Texas i år, anbefaler vi, at du tager dig lidt tid til at tjekke en vingård (eller to... hvem tæller?). Klimaet og jorden i Texas ligner Italiens, så mens du finder cabernets og merlots, er de sande godbidder i Texas de italienske, spanske og middelhavssorter. Der er dog omkring 200 vinmarker i staten, så start med disse top vingårde først.
Flat Creek Estate
Beliggende i Texas Hill Country lige uden for Austin, Flat Creek Estate er en prisvindende vingård med 20 hektar vinmarker, hvorfra de laver et væld af håndlavede italienske, portugisiske og Rhône-vine. Vinsmagningslokalet, der er åbent hver dag, men mandag, koster $ 10 for en prøvesmagning af seks vine og et souvenirglas. Der er også gruppe- og private pakker, nogle inklusive et måltid eller oste, tilgængelige på deres websted.
Mens du er der, kan du tjekke Port IV, Mousserende Hindbær eller Mandel og Petite Syrah 2009.
Delaney Vineyards
Beliggende i historiske Grapevine, Texas, er Delaney Vineyards en populær lokal vingård, der er vært for ture og smagninger hver dag (undtagen søndag) mellem kl. (dukker op på timen til turen og på halvdelen vores til smagning). Efter at have vundet over 120 medaljer i nationale og internationale konkurrencer siden 1995, er det en af de førende vingårde i Texas.
Mens du er der, kan du tjekke Sauvignon Blanc 2010, Texas Claret og deres specialblanding af 2010 cabernet sauvignon, cabernet franc og petit verdot kaldet Three Daughters (efter ejerens børn).
Duchman Family Winery
- Mange af disse vingårde tilbyder også grunde, der er perfekte til et romantisk destinationsbryllup.
- Hvis du ikke kan nå Texas, skal du tjekke hjemmesiderne for en online butik eller vinklub.
Det Duchman Family Winery er endnu en prisvinder, vi anbefaler. Ligesom med vores to andre topvalg er en prøvesmagning og en guidet tur $ 10 pr. Person. Ugedage og weekendtider varierer fra dag til dag. Du er også velkommen til at købe en flaske efter din smagning og bruge de smukke grunde til en picnicfrokost.
Mens du er der, kan du prøve 2008 Docetto, Vermentino 2010 eller Orange Muscat fra 2009.
Pedernales Kældre
En anden vingård fra Texas Hill Country, Pedernales Kældre, er en førende producent af autentiske vine i spansk og Rhône-stil (blandt andre). Disse håndlavede vine produceres ved hjælp af bæredygtige metoder i en underjordisk kælder, som besøgende er velkomne til at besøge. Vinsmagning timer varierer fra dag til dag, og prisen er $ 12,95 pr. person for en vinsmagning på ni vine.
Mens du er der, kan du prøve 2010 Tempranillo og Block One (en ejendomsblanding).
Pilotknop vingård
Pilot Knob Vineyard ligger seks miles fra en fremtrædende vulkansk formation nær Bertram, Texas (endnu en Hill Country -vingård). Denne prisvindende vin er kun tilgængelig til prøvesmagning efter aftale på mandage, tirsdage og onsdage, men det er værd at planlægge.
Mens du er der, kan du prøve 2010 Viognier eller 2010 Sweet Rose.
Planlægning af din vintur
Inden du går ud til disse eller andre vinmarker, skal du tjekke hjemmesiderne for at finde ud af, hvordan smagninger og ture fungerer. Nogle kan have bestemte åbningstider eller kun efter aftale. Nogle kan omfatte en rundvisning i selve vingården (hvilket betyder, at du skal have passende fodtøj og lange bukser på), mens andre kun giver dig mulighed for at se vingården.
Vi anbefaler at medbringe kontanter, da nogle mindre vingårde muligvis ikke tager kreditkort til vinture. Nogle steder kan du få lov til at sælge dig vin direkte, andre kan ikke, og andre kan muligvis sælge dig vin, men tillader det ikke dig til at tage den med hjem (vin- og spirituslove varierer i hele staten, og vingårde har ringe kontrol over disse politikker).
Afhængigt af sæsonen skal du bære skjorter med korte ærmer og have en trøje med. På bestemte tidspunkter af året kan det være ret varmt i løbet af en del af dagen og blive meget koldt senere.
De bedste vingårde i Texas
Vi har tydeligvis kun navngivet nogle få af de bedste vingårde i Texas. Så hvis du finder en, der ikke er på vores liste, så tjek den alligevel. Selvom det er nyt, kan det senere vise sig at være en prisvindende vingård.
Fortæl os
Hvad er din yndlings Texas vingård eller vingård? Fortæl os det i kommentarerne herunder.
Flere ting at lave i Texas
Bedste cocktail- og vinbarer
Bedste boutique -hoteller
Lokal smagsudgave
