Når du tænker på gaver til kære far på fars dag, kommer en buket sandsynligvis ikke til at tænke på. Normalt overrasker du Pops med en tur til et nyt bryggeri, fantastiske sæder ved et boldspil eller en ny pose med super flotte golfbolde. Imidlertid er ikke alle buketter skabt ens. Faktisk er disse unikke og lækre buketter ikke noget, du finder i en blomsterbutik eller i en butik. De er lavet med stykker af fars favorit snacks og er 100 procent spiselige.
Hvad er bedre end det? Fra en buket bacon og amerikansk hotdogs til en sprød milkshake toppet med et udvalg af flotte overskæg, der er en buket, som selv de mandligste mænd vil elske denne fars dag. Bare spørg min mand. Han er måske ikke en far endnu, men han elskede at komme hjem til vaser fulde af kød, ost og sprut.
1. Opskrift på amerikansk pølse- og baconbuket
Serverer 2
Tilbehør:
- 1 stor Mason -krukke
- Spyd
Ingredienser:
- 2 hotdogs, kogt
- 1 pølsebolle, delt i to
- 3 mozzarella snorostpinde
- 6 skiver sprødstegt bacon
- 2 skiver kogt bacon, let halte
- Arugula, til bunden af krukken
- Rå kartofler, skåret i kvarte
- Ketchup
- Sennep
- Krydrede nødder til pynt
Rutevejledning:
- For at samle denne buket fyldes en Mason -krukke cirka 3/4 af vejen med rucola.
- Spyd forsigtigt hotdogs, og stik den nederste 1/3 af spydet i en rå kartoffel (dette vil holde det stående oprejst). Tilsæt en skvæt ketchup og sennep til hver hotdog (eller tilføj en klat til toppen).
- Stik hotdogs (med kartoflerne) cirka halvvejs i krukken. Top kartoflerne med rucola, så du ikke kan se dem. Arranger bolle stykkerne inde i krukken.
- Spyd forsigtigt ostestængerne, og skræl et par strenge væk omkring centrene for at skabe snor ost "blomster". Stik spydens bund i de små kartofler, og læg dem rundt om det varme hunde.
- Arranger den sprøde bacon omkring hotdogs og snøreost. For at lave et par bacon “roser”, foldes den halte bacon rundt om fingrene, og brug et lille spyd til at stikke dem alle sammen. Arranger dem omkring hotdogs og osteblomster.
- Drys med krydrede nødder, hvis det ønskes.
2. Fyldig chokolademilkshake med søde og lækre overskægsopskrifter
Serverer 1
Ingredienser:
Til milkshaken
- 1 pint chokoladeis
- 1/2 kop mælk
- 1/4 kop chokolade vodka
- 1/4 kop mørk chokolade, skåret i stykker
- Cool Pisk eller frisk flødeskum til toppen
Til overskægene
- 2 blødbagte havregryn-rosin-småkager
- 4 skiver engelmad eller pundkage
- Sort fondant
- Skarp kniv
- Overskægsformet cookie cutter
- Stripey sugerør
Rutevejledning:
- For at lave cookie-overskæg stempler du forsigtigt overskægsformer ud med en lille overskægsformet cookie cutter. Vær ekstra forsigtig, da de er skrøbelige. For at fastgøre småkagerne til sugerørene skal du meget forsigtigt indsætte toppen af de stribede sugerør i midten af cookie -overskægene. Hvis de begynder at smuldre, så form dem igen sammen med eventuelle ekstra småkagestykker, du har liggende.
- Til fondantskæggen ruller du et par stykker golfboldstørrelser med dine hænder, indtil de er bløde og smidige. Når de er bløde, rulles de ud med en kagerulle. Stempel overskægsformer ud med din cookie cutter, eller brug en skarp parningskniv til at skitsere formerne. For at fastgøre fondantskæggen skal du stikke en lille kugle fondant øverst i hvert sugerør. Fastgør forsigtigt overskægene til kuglerne, og glat dem med dine hænder.
- For at lave engelmadens overskæg skal du forsigtigt stemple ud overskægsformer. Da engelmadskagen er meget blødere (og lettere at punktere), stak jeg et sugerør i 1 side af overskægene for at holde dem lidt afbalanceret uden at rive dem i halve. En anden idé er at fryse kagen, så det er lettere at stikke et sugerør i den. Hvis du gør dette, skal du fryse det i cirka 30 minutter. Hvis du imidlertid bruger pundkage, skal du fryse den kun i cirka 10 minutter.
- For at lave milkshaken blandes is, mælk, chokoladevodka og chokoladechips i en stor blender. Blend indtil glat og pureret.
- Hæld milkshaken i en stor Mason- eller milkshake -krukke. Top med pisket topping, småkager og dine sjove overskægsbuketter.
3. Krydret kylling og laks kebab buket opskrift
Intet vil ødelægge fars dag som et hjerteanfald eller fordøjelsesbesvær, så spring over de fedtfattige buketter, og vælg en af disse fedtfattige laks- eller kyllingekebabbuketter i stedet. De ser stadig kødfulde og mandige ud, men pakker langt mindre fedt end originalerne, hvilket vil holde far slank, rask og glad i de kommende år.
Serverer 2
Ingredienser:
- 4 kyllingelår, knogler fjernet
- 1 (4 ounce) filet frisk laks
- 1 lille courgette, halveret og skåret i skiver
- 1 lille sommer squash, halveret og skåret
- 1 rød peberfrugt, hakket i store stykker
- 1 beholder baby bella svampe, stilke fjernet
- 4 mellemstore træspyd, gennemblødt i vand i cirka 2 timer
- 1 spsk marokkansk krydderi
- 1/2 spsk tørret basilikum
- 1/2 tsk karrypulver
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- Skær hvidløgssalt og revnet sort peber
Rutevejledning:
- Skær kyllingen i store skiver i en stor skål. Drys med 1 spsk olivenolie, 1/2 spsk marokkansk krydderi, 1/4 spsk tørret basilikum, 1/4 tsk karrypulver, hvidløgssalt og revnet peber. Kast liberalt for at dække kyllingen grundigt, og dæk derefter skålen med saran wrap. Chill det i cirka en time.
- Skær imens laksen i mundrette stykker, og rør den med de resterende krydderier. Dryp med den resterende olivenolie, og dæk med saran wrap. Lad det køle af i cirka en time.
- Forvarm ovnen til 425 grader F. Skift skiftevis en svampehætte, courgette -skive, sommer squash -skive, rød peber og kylling eller laksestykke. Gentag, indtil du har 2 sæt af hver på 1 spyd. Læg dem i et smurt 9 x 13-tommers bageform.
- Når du har 4 kebab, skal du bage dem i cirka 8 til 12 minutter, eller indtil kyllingen er brunet og laksen er uigennemsigtig.
- Smid lidt salat i bunden af en stor Mason -krukke, og stik derefter i spydene.
4. Bootleggers Bloody Mary opskrift
Opskrift og foto høflighed af Bootleggers Modern American Smokehouse, Scottsdale, Arizona
Serverer 1
Ingredienser:
Til Bloody Mary:
- 1/4 kop (2 ounce) tomatsaft
- 3 spiseskefulde (1-1/2 ounces) vodka
- 1 tsk Worcestershire sauce
- 3/4 tsk friskrevet peberrod
- 3 streger hot pepper sauce, såsom Tabasco
- 1 knivspids salt
- 1 dash friskmalet sort peber
- 1 kop isterninger
- 1/4 tsk frisk citronsaft
- 1 selleri stilk, til pynt
- 1 citronskive, til pynt
- 1 limeskive, til pynt
- 1 oliven, til pynt
Til skyderen:
- 1 skyder af hakket oksekød
- 1 slider pretzel bolle
- 1/2 skive gul cheddarost
- 1 ounce skiver af svinekød
- 1 spsk støvsauce (vores version af Thousand Island dressing)
- 2 hyttefries, til pynt
- 1 agurker, til pynt
Rutevejledning:
Til Bloody Mary:
- I et 11 ounce highballglas røres tomatsaft, vodka, Worcestershire sauce, peberrod, varm sauce, salt og peber sammen.
- Fyld endnu et glas med is, og hæld derefter blandingen i det andet glas. Hæld frem og tilbage 3 til 4 gange for at blande godt, og drys derefter med citronsaft.
- Pynt med selleri stilken og en spyd af citronskive, oliven og lime kile.
Til skyderen:
- Kog burgeren til temperatur. Varm svinemaven, til den er gennemstegt.
- Byg burgeren med skyderen, svinekød, ost og sauce. Spyd gennem midten af skyderen, og læg den i drinken. Top spydet med hyttefries og agurker.
Flere fars dag opskrifter
Steak brownie opskrift til fars dag
41 Favoritopskrifter til fars dag
Øl-infunderede opskrifter til fars dag