Fremstil laks Quinoa-skåle Pak en proteinpunch-SheKnows

Vi ved alle, at færdiglavede frokoster er en stor gevinst, når det kommer til at komme igennem din morgen med din fornuft i behold. De er også ret hjælpsomme, når det kommer til at spise en sund frokost i stedet for at ramme det nærmeste fastfood -joint. Hemmeligheden er at lave madpakker, der er fyldt med magert protein, så du får energi og energi til middagen. Laks quinoa skålene er et perfekt eksempel-og de er super lette at lave.

Laks quinoa skåle opskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 (2,6 ounces hver) StarKist® Salmon Creations®, Mango Chipotle poser
• 1 kop quinoa
• 2 kopper kylling eller grøntsagsbouillon
• 2 kopper kvartsspirerede rosenkål
• 1 spsk olivenolie
• 1/2 tsk hvidløgssalt
• 1 tsk røget paprika (eller mere hvis du kan lide lidt mere krydderi)
• Peber efter smag
• 2 spsk smør, smeltet
• 2 kopper i tern butternut squash (1/2-tommer størrelse stykker)
• 1/4 kop ristede pepita frø

Rutevejledning:

1. I en stor gryde over medium høj til høj varme bringes bouillonen i kog og quinoa tilsættes. Læg låg på gryden og lad det simre i 15 minutter (eller brug 2 kopper kogt quinoa).
2. Forvarm ovnen til 425 grader F.
3. I en stor skål kombineres rosenkål, squash, olie, hvidløgssalt, paprika, smør og peber.
4. Fordel grøntsagsblandingen på en rimmet plade, der er beklædt med folie. Steg i 15 til 20 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre og let brunede.
5. Kombiner grøntsagsblandingen med quinoa og del mellem 4 frokostbeholdere eller 4 salatforede tallerkener.
6. Top med et drys pepita frø og StarKist® Salmon Creations®, Mango Chipotle.

Dette indlæg blev sponsoreret af StarKist® Tuna and Salmon Creations® Pouches.

Efterlad en kommentar