Memorial Day er kun et par uger væk, og du kan ikke have en fest uden en grill, ikke? Tja, hvis du er som mig og er grillfri denne sommer, hvorfor så ikke blive lidt kreativ med dine grillfavoritter? I stedet for store burgere eller hotdogs, hvorfor så ikke nyde disse retter i slik og cupcake -form i stedet?
Jeg tror ikke, jeg nogensinde har elsket en cupcake så meget, som jeg elsker disse. Hver yndige lille cuppie ligner nøjagtigt en grill, bortset fra at den bare er lidt sødere (og helt spiselig). Plus, nu kan du spise en cupcake til middag, og det er helt acceptabelt. Du ved, da det er "grillet?" Helt fedtfattig.
Disse er faktisk virkelig nemme at lave, især hvis du går Sandra Lee -ruten og bruger kagemix og frosting fra en dåse. Hvilket nogle gange er helt OK. For at samle disse søde sager skal du bage dine cupcakes, lade dem køle af og derefter froste. Prøv bare at gøre dette uden at spise 2 kilo frosting (det er så meget sværere end du tror).
Når dine cuppies er frostet, vil du drysse de sjove hakkede bladdryss. Du kan sagtens kun bruge orange eller kun røde drysser, men jeg elsker udseendet af de røde, orange, gule og brune sammen. Det ligner mere en rigtig “flamme på kul” for mig.
Når din ild er startet, er det tid til at male på grillen. Sort glasur fungerer bedst her, men du kan også bruge sort lakrids, hvis du ikke kan finde glasur. Prøv at holde din hånd så stabil som muligt, så dine grilllinjer kommer lige ud.
Mini hot tamale hotdogs
Nu den virkelig sjove del, hvilket gør dine bittesmå, virkelig søde og meget søde små tilføjelser. Jeg startede med hotdogs. Disse er de letteste, for alt hvad du behøver er varme tamales og sort glasurgel.
Når du har lavet hotdogs, skal du forsigtigt placere 3 af dem lige oven på grillmærkerne på 1/3 af cupcakes.
Gummy kebab
Nu de gummy kebab! Jeg brugte et lille træspyd, som jeg skar i halve. Jeg skar de gummiorme på linjerne, så jeg havde en flok forskellige farvede små stykker, og derefter spydte jeg dem som om jeg ville have et rigtigt salt spyd. Derefter smed jeg et par stykker på grillen med yderligere 1/3 af cupcakes.
Grillede hamburgere
Du kan bestemt ikke have en grillfest uden burgere, ikke? Disse søde små patties er super lette og sjove at lave, især hvis du elsker fondant, som jeg gør. Form bare små tærter med noget rødlig pink fondant, og tilføj nogle af de fantastiske grillmærker med resten af din sorte glasurgel.
Smid dem derefter på din grill, og gør dig klar til at spise! Jeg tilføjede nogle mynteblade til salat.
Herefter serveres dine yndige grillcupcakes, perfekt til enhver fest.
Både børn og voksne vil elske dem!
“Hot off the grill” sommerfest cupcakes opskrift
Udbytter 24
Ingredienser:
- 1 æske chokoladekageblanding
- 3 æg
- 1/3 kop vegetabilsk olie
- 1-1/4 kopper vand
- 1 dåse chokolade frosting
- 1/3 kop rød, orange, gul og brun drys (I brugte disse og huggede dem lidt)
- 3 små rør sort glasurgel
- 1 æske rødglødende tamales
- 1 pose gummy orme
- Rød fondant
- Spyd
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd 2 muffinsforme med papirfor, og sæt dem til side.
- I en stor skål blandes chokoladekageblandingen, æg, vegetabilsk olie og vand. Fyld hver foring ca. 3/4 den fulde med dej, og bag i cirka 18 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud.
- Fjern cupcakesne fra formen, og læg dem på en trådkøling. Lad dem køle helt af.
- Når den er afkølet, frostes hver cupcake med chokoladeglasur. Drys de hakkede flerfarvede drys oven på chokoladefrostingen på hver cupcake.
- Brug den sorte glasur til at lave lodrette linjer oven på dryssene (til grillen).
- For at lave hotdogs skal du bruge den sorte glasur til at lave "grillmærker" -striber på de varme tamales. Placer dem forsigtigt oven på "grill" -linjerne på cupcakes.
- Til hamburgere, form små patties ud af den røde fondant, og lav de små "grill" linjer ved hjælp af den sorte glasur. Tilsæt et par mynteblade til toppen til salat, hvis du vil.
- For at lave spydene skal du hakke gummiormene i små stykker. Spyd dem forsigtigt i skiftende farver. Jeg passer cirka 5 stykker på hvert spyd. Læg oven på grillen, og nyd det!
Flere sommer cupcake opskrifter
Mini jordbær limonade cupcakes
Iskage cupcakes
Blåbær citron øl cupcakes
