At skabe det perfekte par af vin og ost virker som en så sofistikeret færdighed, ikke sandt? At vide, hvad man skal parre med det, der faktisk kan være ganske skræmmende - eller i det mindste var det før. Vi har fundet på 10 nemme vin- og ostkombinationer for at gøre underholdningen ubesværet.
Når du matcher vin og ost, er der et par ting, du skal tage i betragtning, når du foretager dit valg. Du vil vælge to varianter, der supplerer hinanden frem for at overvinde hinandens smag.
For eksempel vil du ikke servere en super-salt, skarp ost som gorgonzola med en vin, der er supersød som Moscato. Prøv at finde balance, og husk at røde kan være lidt tunge, mens hvide har en tendens til at være mere lette.
En ting, jeg altid har fundet, gør tingene lettere er at lave et simpelt ostebord med et par forskellige sorter af både vin og ost. Da ikke alle vil have den samme ønskede smag, når det kommer til smag, har flere muligheder mulighed for, at gæsterne kan beslutte, hvad de kan lide.
Dette indlæg blev bragt til dig af DairyPure.
Mere inspiration til vin og ost
DIY vin og ostebræt
Måder at lave mad og bage med resterende rødvin på
13 flasker vin under $ 20
