Hummus Toast Opskrifter, der er søde og salte - SheKnows

Tilbage i 2017 og 2018 var avocado toast det mest trendy morgenmad mad - og for nogle os den perfekte mellemmåltid. "Børnevenlig avocado-toast", "avocado-toast med spejlæg," 5-minutters avocado-toast "," vegansk avocado-toast ": Variationerne var næsten uendelig, og nye opskrifter var hurtige til at udfylde en hurtig Pinterest -søgning efter "avocado toast opskrifter." Men det var så to år siden. Nu? Velkommen til morgenbordet, hummus toast.

Relateret historie. Bagning uden æg er mulig med disse 8 substitutter

Hummus til morgenmad er ikke så langt ude en idé, som man skulle tro. Pakket med protein, sunde fedtstoffer og fås i en række forskellige varianter, passer hummus faktisk godt sammen med en lang række søde og salte påfyldninger, fra friske figner til krydret ristet blomkål.

Som avocado toast slår sig på pension, glider hummus toast lige ind i rampelyset for at hjælpe dig med at kickstarte din dag. Fra vegan-venlig til Tex Mex-inspireret hummus-toast, her er de opskrifter, du først skal lave.

Syltet agurk & hummus toast

Julienned agurker gennemblødt i eddike, sukker og en knivspids salt foldes og placeres forsigtigt oven på et tykt lag hummus. Drys revnet sort peber, og du er klar til at rock 'n' roll.

Shakshuka hummus toast

Hvis "salte" er dit mellemnavn, så hører du sandsynligvis Muskatnøddes barnepige tager hummusskål råber allerede dit navn. En morgenmadspakke i Isreal og andre dele af Mellemøsten og Nordafrika, shakshuka er en skål med pocheret æg i en sauce tomater, blandt andre grøntsager og krydderurter. Denne hummus -toast har lignende elementer: et spejlæg, koriander og fetaost.

Middelhavshummus -toast med za’atar

Med masser af middelhavsinspirerede hummus-toastopskrifter at vælge imellem (af indlysende årsager), En cederteske ske opskrift er værd at bemærke for sit drys af za’atar, et krydderi fra Mellemøsten, der har en urte -citrusagtig smag. Top hummusen med friske tomater, agurker, krydderurter og feta, og du får dig selv en misundelsesværdig middelhavs -godbid.

Vegansk hummus med rødkål og sesam

Et visuelt slående stykke toast, denne lilla-hued hummus-toast-af Berlin-baserede madblogger, Foodreich-er toppet med en veganervenlig rødkålshummus. Pynt med lidt olivenolie, sesamfrø og persille, og se dine venner "ooh" og "aah" over dens skønhed.

Krydret ristet blomkål & hummus toast

Blomkål er en alsidig veggie, og i år har vi set den bruges til at lave sundere alternativer til nogle af vores yndlingsfødevarer, fra bøffelvinger til kartoffelmos. Men dette hummusskål fra Wholesome Patisserie kan tage kagen. Med krydret ristede blomkålsblomster og græskarkerner er hver bid af denne hummus-toast teksturelt velafbalanceret.

Vegansk avocado sukkerroer hummus toast

Endnu en vegansk venlig hummus-toast, Natt Wrobels opskrift kræver hjemmelavet roehummus, skiver avocado, spinat og gedeost - alt placeret oven på en skive ristet rugbrød.

Taco-inspireret hummus-toast

Ikke alle hummusskål er beregnet til morgenmad. Tag f.eks. Denne rod er vores taco-inspirerede hummusskål. Tag en beholder taco hummus fra købmanden, fordel et lag på en tyk skive brød, top derefter med valnød taco “kød”, syltede løg, et spejlæg og pico de gallo. Delicioso.

Balsamico asparges & hummus toast

Perfekt til sommeren, asparges hvidløg hummus toast drysset med balsamico bliver hurtigt en ny favorit. Smelt et let lag mozzarellaost og drys med hvidløgssalt og valnødder, og du har selv en mættende snack.

Tex-Mex BBQ hummus toast

Du tror bedre på, at vi har en Sydvest-inspireret hummus-toast på denne liste. The Diary of Us beder dig om at skære Sabras karamelliserede løghummus oven på en skive forkullet brød. Top derefter med dine yndlings sommersmag, herunder frisk pico de Gallo, BBQ sauce, forkullet majs og cotija ost smuldrer. Vil du tilføje et spejlæg til det? Ingen stopper dig.

Hawaiian hummus toast

Gem dette hummus toast sprængfyldt med hawaiiansk smag til frokost. Steg op og karameliser lidt spam, skær det i tern, kombiner med kimchi agurker og syltede spidskål og læg det på et stykke luftigt hawaiiansk brød.

Roer hummus toast med figner & gedeost

Det her roehummus toast - med friske figner, gedeost og balsamisk reduktion - er ikke kun en af ​​de mere fotogene toast derude, men den er også fyldt med antioxidanter og fibre.

Chipotle hummus jackfruit toast med friske krydderurter

Fantastisk som forret, Klatring på Grier Mountain’s chipotle hummus jackfrugt toast brister med sommerlige smag. Denne salte ristning med mexicansk krydret jackfrugt og friske krydderurter, herunder frisk basilikum, koriander, purløg og radiser, tager kun få minutter at lave.