Gwyneth Paltrow krediterer en radikal kostændring med at redde hendes fornuft - og hendes ægteskab.
Hun har en krop at dø for takket være kost og motion, men for Gwyneth Paltrow handler ernæring ikke kun om, hvordan hun ser ud - det handler også om hendes mentale helbred.
Skuespilleren, der i øjeblikket presser på hendes nye kogebog Alt er godt, fortalte Selv magasin, der forsømte hendes ernæringsbehov, forlod hende på randen af et nervøst sammenbrud.
"For et par år siden blev jeg virkelig nedslidt," forklarede Paltrow. ”Jeg var nødt til at synge på awardshows, hvilket var sjovt, men stressende. Jeg ville have en Guinness og en betablokker hver gang. ”
”Jeg kom også konstant på fly, forsøgte at slå mig selv ud med sovepiller og vin, vågnede, forsøgte at svede det ud med træning og damp og arbejdede derefter hårdt hele dagen. Til sidst fik jeg et panikanfald. Min krop var som: 'Hvad sker der?' "
På råd fra hendes medicinske team "skar hun stort set alt ud: mejeri, sukker, gluten, alt forarbejdet" og
På trods af den spartanske lyd af hendes kost, Paltrow, der for nylig afslørede, at hun led hjerteskærende abort, fratager sig ikke alt det gode.
"Livet handler om balance," sagde hun. "Det er godt at arbejde i sund mad, uanset om det er fem dage om ugen eller fem måltider om ugen... Men skær aldrig brownies eller vinen ud."
At være opmærksom på hendes kost har også påvirket hendes forhold, sagde hun.
“Du føler dig lettere og dine følelser bliver glattere... Jeg blev også nedslidt, fordi jeg havde en masse uudtrykt vrede. Jeg gjorde alle andres følelser vigtigere end mine egne. ”
"Du lærer ikke noget, medmindre du har de vanskelige samtaler," forklarede Paltrow. ”At håndtere tingene ændrede direkte mine relationer. Nogle gange når du bliver klar over, hvem du er, bliver andre mindre komfortable, fordi de kunne lide, hvem du var. Det har også ændret mit ægteskab, men han er klar til udfordringen. ”
Læs hele interviewet med Gwyneth Paltrow i april -udgaven af Selv.