Stenfrugtsæsonen er her, og selvom det populære udtryk er "let som tærte", er der næsten intet så let som en skomager, sprød eller smuldret. Lurer blandt disse frugtagtige desserter er måske bare din nye sommerdessert, uanset om det er en Charlotte, sonker eller pandowdy!
1. Individuelle kirsebær-mandel smuldrer
Billede: Sigt og piskeris
Amaretto (en mandellikør), saftige kirsebær i sæsonen og en cremet kugle vanilleis er nøglerne til disse dejlige små ramekiner af cherry-mandelcrumble.
2. Ferskenskomager i sydlig stil (glutenfri)
Billede: Bojon Gourmet
På en eller anden måde er dette fantastisk Ferskenskomager i sydlig stil, bagt med ahornsukker, bourbon og brunt smør, formår også at være glutenfri. Det er rart at vide, at bare fordi du skal undgå gluten, betyder det ikke, at du ikke kan have en lækker skomager som denne.
3. Blackberry sonker med dip
Billede: Lottie + Doof
Ingen kan synes at være enige om kun en måde at lave denne sæsonbetonede Appalachian -godbid på, men det er svært at skændes om det, når du har travlt med at skære op
brombær sonker og sød vaniljesaus i din maw (som nu har lilla-farvede tænder)!4. Æble-pære Biscoff sprød
Billede: Bages eller brydes
Knuste Biscoff -kager og friske æbler og pærer gør dette krydret shortbread sprød en dejlig afgang fra tungere skomagere.
5. Jordbær, rabarber og bourbon skomager med ingefær-havre scones
Billede: Bojon Gourmet
Ligesom ibenholt og elfenben og vanilje og chokolade er jordbær og rabarber et perfekt par, der bare aldrig bliver gamle. Det her jordbær og rabarberskomager er to gange bagt til en ekstra tyk, ekstra lækker fyld. Efter en gaffel af den boblende frugt og ingefær-havre scone, ved du, at den usædvanlige dessert var den ekstra indsats værd.
6. Blåbær-havre kiksskomager
Billede: Spiret køkken
Top dette blåbær-havre kiksskomager med en fyldig ske eller to af dine yndlingsyoghurt, og få din dessert til morgenmad. Fordi livet er kort.
7. Frugtcrumble krukker
Billede: Boulder Locavore
Saftige ferskener og modne jordbær er toppet med en sød smuld toppet med kardemomme i disse smarte frugt crumble krukker.
8. Huckleberry sprød
Billede: Brug ægte smør
Blåbærelskere vil elske dette huckleberry sprød, med en bær hjemmehørende i USA, der er sødere og mere smagfuld end dens blåbærfætre. Huckleberries er endnu ikke almindeligt tilgængelige i handelen, så du skal muligvis (omhyggeligt huske på, at nogle bær er giftige!) saml dem på din næste vandretur, eller søg dem på bondens marked, hvis de er lokale for du.
9. Apple Charlotte med vanille creme Anglaise
Billede: Køkkenglæde
Det æble Charlotte er nært beslægtet med den brune Betty, en engelsk budding, der inspirerede generationer af grynt, fald, skomager, chips, smuldre, spænder, sonkers og pandowdies. Vi elsker denne elegante færdige look.
10. Langsom komfur brun Betty
Billede: Delish viden
Har du brug for en nem vej ud af at tilberede en dessert til en fest eller potluck? Prøv denne velsmagende brun Betty opskrift du kan lave i en slow cooker.
11. Ingefær-fersken pandowdy
Billede: Simmer Till Done
Som de fleste skomagere og chips, er denne ingefær-fersken pandowdy afhængig af friske ingredienser af høj kvalitet for at gøre en enkel og uhøjtidelig dessert spektakulær.
12. Blåbær-nektarin spænde
Billede: Sweet Potato Chronicles
Bust ud af dit æble og fersken dessertfald med dette blåbær-nektarin spænde. Buttery streusel topper fugtig kage, blåbær og nektariner til en uforglemmelig godbid efter middagen.
13. Jordbær-hindbær skomager
Billede: Æbler + Sparkle
Du behøver ikke bruge en støbejernspande til dette jordbær-hindbær skomager, men hvorfor ville du ikke? Denne støbejerns skomager vil bage aromatisk og saftig op, og citronkiksene ovenpå er som prikken over i’et (så at sige).
14. Mors fersken skomager
Alle har den yndlingsopskrift, som mor plejede at lave, og dette fersken skomager vil ikke skuffe.
Flere skomager og sprøde opskrifter
En fersken skomager opskrift, der er lige så god som mors
Snickerdoodle-apple skomager er dessertmashup af dine drømme
Mini blandet bærfrugtskomager
