Tilbage i 80’erne, da jeg kom hjem fra skolen, hyggede jeg mig til en lille snack junkfood og sodavand. Men i disse dage ved vi, at dette ikke er den bedste idé for børn.
Skal børn snackes efter skole? Og hvis ja, hvad er en god snack for at sætte dem i gang?
Lyder dette bekendt? Børnene stiger ud af bussen, og før du overhovedet kan spørge om deres dag, råber de for at finde ud af, hvad der er til snack, og hvor hurtigt kan de få det? Bare rolig, dine børn er helt normale.
“Når børn kommer hjem fra skolen, er de ofte’ sultne! ’Derfor er det vigtigt at have fyld, lavt kalorieindhold snacks klar, ”siger Christen Cooper, MS, RD for Cooper Nutrition Education & Kommunikation.
Og det er også med god grund.
Planlægger en bedre snack
Næringsrige snacks efter skoletid
Cooper foreslår disse frugter og grøntsager til snacktid:
- Broccoli: Calcium, B -vitaminer
- Gulerødder: A -vitamin
- Peber skiver: C -vitamin
- Æbler: opløselig fiber (hjertesund)
- Appelsiner: C -vitamin
- Bananer: Kalium
Efterskolens snack nærer et barns hjerne og krop til lektier, fritidsaktiviteter og mere, siger Cooper. De sukkerholdige, fede, dårligt-til-dig snacks, som du måske har nydt som barn (jeg gjorde!) Er dog ikke den rigtige snack til børn. "Der er ikke plads til disse snacks i efterskoletiden, fordi de ikke hjælper med årvågenhed, hjernekraft eller energi, og de har en tendens til at "ødelægge" aftensmaden (fordi de tilbyder lidt fiber og mange kalorier), " siger Cooper.
Så hvad skal du servere i stedet? Cooper foreslår, "Friske bær, æbleskiver, appelsiner eller anden frugt skåret og klar (selvom det nok ikke bør gøres for langt før tid, da mange frugter bliver brune)."
Frugt og grønt er ikke bare sundt, det sikrer også, at dit barn får alle de rette næringsstoffer til dagen. "Et af de største problemer i dag i børns ernæring er, at få børn kommer i nærheden af antallet af frugter og grøntsager, som USDA anbefaler for et godt helbred," siger Cooper. "At udnytte sulten efter skoletid er en god måde at hjælpe børnene med at få serveret."
Hvad med, når de ikke kommer lige hjem?
Hvis dine børn er involveret i aktiviteter lige efter skole og ikke kommer hjem, er det stadig vigtigt, at de får en god snack at spise. Men stol ikke på skolen. "Mange skoler har kun en automat til at forsyne børn med mad fra skolens slutning, indtil deres forældre henter dem, nogle gange langt ud på aftentimerne," siger Cooper. “Trænere har mange gange klaget til mig over børn, der dukker op på træningen, har sprunget frokost over og ikke har haft en snack eller en usund snack før sportstræning. Det er en opskrift på lav ydeevne og værre, skade. "
Sørg for at pakke en sund snack, som dit barn kan tage med. ”De samme fødevarer, som børn bør spise derhjemme, fungerer som gode fødevarer før sport eller før aktivitet: Frugt, grøntsager og magre proteiner. Jordnøddesmør holder sig godt uden for køleskabet, ”siger Cooper.
Mere om mad til børn
Smarte måder at snack på
Sundere valg af snacks
Konserveringsfri snacks
