Jeg har en kærlighed til alle cookies, men jeg elsker dem endnu mere, når de er i barform. De er lette at lave, og alt hvad denne opskrift indebærer er en mixer og en gelépande - der dannes ikke individuelle småkager. Hvor enkelt og let kan det være?
Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren
Disse cookies ligner i smagen en chokoladekage, men med et peberkage twist. Plus jeg toppede dem med en vanilje-melasse frosting. Det er den perfekte julekage til at bage op i denne feriesæson.
Chokolade honningkage cookie bar opskrift
Udbytter 24
Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 20-25 minutter | Samlet tid: 35 minutter
Ingredienser:
- 2-1/4 kopper universalmel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk havsalt
- 1 tsk hakket ingefær
- 1 tsk græskartærte
- 1-1/2 kopper mørkt brunt sukker
- 1 kop usaltet smør ved stuetemperatur
- 2 spsk plus 2 tsk melasse, delt
- 2 store æg
- 2 tsk vaniljestang, opdelt
- 2 kopper bittersød chokolademad
- 1 beholder købt vanilje frosting
Rutevejledning:
- Opvarm ovnen til 350 grader F, og sprøjt en 15 x 10-tommer gelépande med nonstick-madlavningsspray.
- I en mellemstor blandeskål piskes mel, bagepulver, havsalt, kværnet ingefær og græskertærte sammen og lægges til side.
- Tilsæt din mørkebrune sukker og smør i skålen på din elektriske mixer. Slå ved medium høj hastighed i cirka 3 minutter, til det er luftigt og kombineret.
- Tilsæt de 2 spiseskefulde melasse, og bland for at kombinere.
- Tilsæt æggene, og bland indtil det er kombineret, og sørg for at skrabe siderne ned.
- Bland 1 tsk vanillebønnepasta i.
- Tilsæt langsomt melet, indtil det er godt indarbejdet.
- Rør de bittersøde chokoladebiter i.
- Kom kagerne i den tilberedte pande, tryk for at udjævne dejen og dæk hele gryden.
- Bag i cirka 20 til 25 minutter, eller indtil småkagerne er brune rundt om kanterne.
- Lad afkøle inden frosting.
- For at lave frostingen kombineres vanilje -frostingen med de resterende 2 teskefulde melasse og 1 tsk vaniljestangpasta.
- Frost kagerne, og skær dem derefter i stænger.
Flere honningkageopskrifter
3-ingrediens honningkage brownies
Krydret honningkage brødkage
Honningkage biscotti