Slå varmen med denne super lette, sunde frosne dessert. Frosne jordbær og mangostykker blandes med græsk yoghurt og sødemiddel til en uimodståelig frostig godbid, der er god for dig.
Intet er mere tilfredsstillende i de varmere måneder end en stor skål frossen yoghurt. I disse dage ser det ud til, at der sælges frossen yoghurt overalt, fra købmanden til de enkelte yoghurtforretninger. Selvom det er fristende og selvfølgelig lækkert, hvorfor så ikke spare penge og lave en sundere version af din foretrukne frosne dessert lige i dit køkken? Og gæt hvad! Det tager kun fem minutter at gøre. Ved at bruge frossen frugt, sødemiddel og græsk yoghurt kan du let piske et parti sund froyo i bogstaveligt talt minutter.
I denne opskrift brugte jeg frosne økologiske jordbær og frossen mango, som jeg havde ved hånden. Du kan bruge næsten enhver frugt, du ønsker i denne idiotsikre opskrift. Mens frosne frugter, der er købt i butikken, er hurtige til at få fat i, køber jeg ofte frisk frugt, når de er til salg, tilbereder dem selv og fryser dem ned for at spare endnu flere penge og for at holde tingene så organiske som muligt.
5-minutters jordbær-mango froyo opskrift
Inspireret af Bare en smag
Denne sunde frosne dessert bruger frosne jordbær og mango og blandes med græsk yoghurt til en kølig og lækker godbid.
Serverer 6
Samlet tid: 5 minutter
Ingredienser:
- 3 kopper frosne økologiske jordbær
- 1-1/2 kopper frosne mangostykker
- 1 spsk frisk citronsaft
- 4 spsk agave nektar
- 3/4 kop vanilje græsk yoghurt
Rutevejledning:
- Tilsæt skålen i en foodprocessor de frosne jordbær, mango, citronsaft og agave -nektar.
- Blend på høj i 1 til 2 minutter, indtil blandingen er meget glat og cremet.
- Tilsæt den græske yoghurt, og blend i endnu et minut, indtil den frosne yoghurt er meget glat og cremet, og der ikke er klumper eller bidder af frugt.
- Server straks i skåle, kogler eller efter ønske.
- Overfør den resterende froyo til en lufttæt beholder med låg, og opbevar i fryseren, indtil den er klar til at nydes.
For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.
Flere lette frosne desserter
Vegansk kagedej is
15 Super lette isopskrifter
Lav hjemmelavet is uden ismaskine