Hvis det er tid til at udskifte eller opgradere din ovn, er en af de første beslutninger, du skal tage, om du skal vælge en dobbeltovn eller en standardovn. For at afgøre, om du har brug for en dobbeltovn, skal du starte med at tænke over, hvordan du bruger din ovn.
Vil du faktisk bruge det?
Bruger du din ovn dagligt? Får det en træning omkring helligdage og sidder derefter inaktiv resten af året? Evaluer din brug for at afgøre, om en dobbeltovn er det rigtige til dit køkken.
Madlavning i mængde
Er det dig, der laver Thanksgiving, jul og mors dag middage hvert år? Har din familie en tendens til at spise derhjemme oftere end ikke? En dobbeltovn kan være perfekt til dig. Med en dobbelt ovn kan du tilberede større mængder af dine yndlingsretter og få dem alle til at blive ensartede. En dobbelt ovn eliminerer behovet for at skifte retter fra toppen til den nederste rille - og nogle gange tilbage igen - under tilberedningen.
Flere retter ved flere temperaturer
Du kan indstille de to ovne til forskellige temperaturer for at tilberede forskellige retter samtidigt. Med en standardovn er der normalt en afvejning: En ret bliver lidt overcooked, en anden bliver underdone, eller dine sideretter bliver kolde, mens du venter på, at din hovedret er færdig. Med to ovne kan du have tilbehørene tilberedt i toppen, mens hovedretten koger i bunden.
Opvarmning under madlavning
Nogle gange er timingen af alle komponenterne i et stort måltid, der skal være færdigt og varmt samtidigt, den hårdeste del af at lave et stort måltid. Hvis du er tilbøjelig til at lave timingfejl, kan en dobbeltovn være en god løsning. En af de to ovne kan fungere som en opvarmningszone til at holde færdigretter ved de rigtige temperaturer, mens den anden ovn fortsætter med at bage, stege eller stege resten af måltidet.
Koste
En dobbeltovn vil være dyrere end en standardovn. Afhængigt af størrelsen og de funktioner, du vælger, kan forskellen være enorm. Hvis du er den type kok, der foretrækker mikrobølgeovnen (eller take-out-menuerne), er udgiften sandsynligvis ikke det værd. Men hvis du har en stor familie, hvis du kan lide at lave flere retter til hvert måltid, eller hvis du er kokken til store sammenkomster af venner og familie kan en dobbeltovn måske være løsningen på mange af dine madlavningsudfordringer.
Forvandl din ovn
Find ud af, hvordan du får et eksisterende enkelt ovnskab til at fungere til en dobbeltovn.
Relaterede artikler
5 Køkkendesign must-haves til travle familier
Forstå de nyeste køkkenteknologier
Festopskrifter og menuer til underholdning
