Et af de første tegn på forårssæsonen er løgblomsterne, ligesom hyacinter, der begynder at stikke sig gennem jorden. Du kan lave din egen og poppe dem i cupcakes toppet med smørcreme "græs", og bringe et lille forår indeni.
En af mine yndlingsblomster i foråret er hyacinter. De findes i et udvalg af pastelfarver og dukker altid op omkring påske og mors dag.
Du kan lave hyacint blomstertoppe til cupcakes med nogle vaniljekonkurler og kringlepinde. Føj dem til nogle chokolade cupcakes toppet med "græs", og du kan have din egen hyacinthave indeni.
Disse smukke godbidder ville også være en perfekt tilføjelse til enhver forårsfest.
Spiselig opskrift på hyacintblomsterkage
Du kan lave slikkrøllerne på forhånd og gemme dem i en beholder ved stuetemperatur.
Udbytter 12
Total tid: 2 timer (inklusive cupcake bagetid, hvis det er relevant)
Ingredienser:
- 1-1/2 kopper hver lyseblå, pink og lavendel slik smelter
- 1/2 kop lysegrøn slik smelter
- 12 kringlepinde
- Grøn spiselig madspray (f.eks Wiltons Color Mist)
- Firkantet silikonebakkeform i silikone
- 12 ufrostede færdiglavede cupcakes (eller 1 æske foretrukne kagemix)
- 1 dåse vanillefrosting
- Grønt madfarvestof
Rutevejledning:
- Hvis du laver cupcakes, skal du forberede kageblandingen i henhold til boksens anvisninger. Bages i cupcake -foringer.
- Farver frostingen med grønt madfarvestof (tilsæt 1-2 dråber for at få grønt skygge).
- Brug en græsrørspids til at dekorere toppen af cupcakes med grøn frosting.
- Sprøjt kringlepindene med grøn madspray. Lad tørre i 10 minutter.
- Smelt 1/2 kop 1 farve slik smelter i en mikrobølgeovn-sikker skål i 20 sekunders intervaller i mikrobølgeovnen, indtil alt slik er smeltet. Rør ind mellem intervaller.
- Dyp toppen af en kringlepind i sliket. Mens det stadig er vådt, tilføj slikkrøller i samme farve, som du lige dyppede kringlen i for at lave hyacintblomsterne. (Se nedenfor for hvordan man laver slikkrøllerne.) Tilsæt mere slik efter behov for at fylde krøllerne så tæt som muligt. Hold blomsterne oprejst, og lad sliket stivne. (Du kan indsætte kringlerne i en æggekarton, mens du laver de andre blomster.) Gentag med hver farve.
- Føj de grønne slikskiver til en lynlås-frysepose. Mikrobølgeovn i intervaller på 15 til 20 sekunder, indtil sliket lige er smeltet. Klip et lille hjørne af posen, og rør lange blade på bagepapir. Lad det stivne i 10 minutter.
- Sæt hyacintblomsterne i cupcakes. Brug 1-2 blomster pr. Cupcake.
- Sæt de grønne blade rundt om blomsterne.
- Smelt 1 kop slik smelter i en mikrobølgeovnskål i 20 sekunders intervaller i mikrobølgeovnen, indtil alt slik er smeltet. Rør ind mellem intervaller.
- Tilsæt slik til en isterningbakke i silikone. Tryk for at fjerne luftbobler.
- Gentag med hver farve, du vil lave krøller i.
- Stil på køl i 15 minutter eller indtil hele blokken er hærdet.
- Pop blokken ud af formen.
- Lad blokken komme til stuetemperatur. Brug en grøntsagsskræller til at skræl lange sektioner (så slik kan krølle undervejs). Dette bliver lettere, når du laver flere krøller.
- Gentag, indtil blokken er helt krøllet.
Mere sjovt madhåndværk
For søde terrariumpuddingkopper, du ikke vil tro er helt spiselige
Lav Mickey og Minnie Mouse øre -tærter til din yndlings Disney -fan
Cookie punge er det spiselige tilbehør, du aldrig vidste, du havde brug for
