Hej allesammen! Food NetworkEr den største fan her. Jeg kan recitere egentlige opskrifter fra Hakket, liste enhver sabotage fra Cutthroat Køkken (dog ikke så lystigt som Alton Brown gør det, TBH) og overvejede faktisk aldrig at lære at lave mad, bare så jeg kunne være på Bobby Flays team på De værste kokke i Amerika. Efter at jeg lærte at lave mad, forsøgte jeg at gøre det med nok flair til at imponere Giada De Laurentiis på Næste Food Network Star.
Mere:Vi kan ikke indeholde vores begejstring for Ina Gartens nye show
Men som i alle vennegrupper var der en, der på en eller anden måde gnidede mig den forkerte vej: Ina Garten. Jeg ved ikke, hvad det var, men noget ved hende slog mig bare lidt. Jeg prøvede virkelig at se hendes show. Jeg gjorde. Men jeg kunne bare ikke elske Garten, som jeg elsker de andre Food Network -stjerner.
Det vil sige indtil nu. Det viser sig, at Garten har været en slags luskende feminist hele tiden, og jeg elsker det så meget. Hun og hendes mand, Jeffrey, har været gift i 48 år, og det besluttede de tidligt i deres ægteskab
de ville ikke have børn fordi de i stedet ville lave mad og rejse og være på tv. Og det er fantastisk.Mere: Barfodet Contessa Ina Garten vil se Make-A-Wish Child
"Jeg sætter virkelig pris på, at andre mennesker gør det, og vi vil altid have venner, der har børn, som vi er tæt på, men det var et valg, jeg tog meget tidligt," sagde Garten på Katie Couric podcast. ”Jeg følte virkelig, jeg føler, at jeg aldrig ville have kunnet få det liv, jeg har haft. Så det er et valg, og det var det valg, jeg tog. ”
Hvad der er endnu bedre er, at Garten aldrig lod presset, samfundet lægger på kvinder for at blive mødre, nå til hende, og hun omgav sig med mennesker, der ikke ville dømme hende for at have taget den beslutning, der var bedst for hende.
"Jeg følte aldrig, at folk gjorde det," sagde hun. ”Jeg tror, at den eneste ting, vi savner, er, at mange folks venner er forældre til deres børns venner. Så vi havde aldrig den forbindelse med andre mennesker, som jeg ser, det netværk. Men nej, jeg følte mig aldrig dømt efter det - måske gjorde folk det, men jeg lagde ikke mærke til det. ”
Mere:Nogle (Genius) ideer til Ina Gartens næste 5 kogebøger
Dette er virkelig personligt for mig, fordi jeg tidligt i mit liv besluttede, at jeg ikke ville have børn. Jeg vil i stedet rejse og skrive. Og jeg har fået meget flak for den beslutning, mest fra min konservative katolske familie. Men kvinder som Garten, der træffer det valg, gør det offentligt og får os alle til at acceptere det, uanset om vi kan lide det eller ej åbner døre for andre kvinder til at træffe de valg, der er bedst for deres liv, ikke de valg, samfundet ønsker dem lave.
