En rose med et andet navn kan lugte som sød, men smager et brød med et andet navn lige så godt? Vi taler frøbrød, det nyeste Tik Tok -madlavningstrend, og vi vil være ærlige, i første omgang kastede navnet os til en sløjfe. Er dette brød... lavet fra frøer? Er det lavet, endnu mere forvirrende, til frøer? Okay, vi indrømmer, at vi overvejede dette. Frogbrød er den enkle kunst at lave brød, smarte surdej eller klassisk gær-hævet, der ligner frøer. Hey, vi keder os alle lidt lige nu, og så hoppede Frogbrød ind i vores liv og inspirerede til et helt nyt bagning trend.
@bigcharloFROGUE BRED FROG BROOD FROG BROD ##frø##brød## frøbrød##lykkelig## fyp♬ Gumball - reggiefisher15
Bagetrenden er også populær på Twitter, hvor brugerne sender deres egne hjemmelavede brød, der spænder fra yndige til skrækkelige. Tilsyneladende er frøbrød nu med traditionen med krokodillebrød, en slags sødt brød bagt i Indonesien og formet som, du gættede det, en krokodille.
Jeg lavede frøbrød i dag og SEROTONIN ER H E R E pic.twitter.com/kfPJ9MoCr5
- tika (@tikatikacosplay) 5. maj 2020
Nogle mennesker laver enorme frøbrød, nogle laver små frøbrød, og nogle initiativrige bagere laver begge dele.
Se dette indlæg på Instagram
🐸🍞
Et opslag delt af Jess (@bakingwithjess_) den
Hvis du vil lave dit eget froskebrød, skal du bare sørge for at vælge et brød, der har en fast dej. Du vil ikke være i stand til at lave en frøform med noget som focaccia-dej eller et ikke-æltende brød, men du kan helt sikkert prøve det med noget som challah eller endda bagel- eller kringle-dej.
Derefter skal du bare forme din dej til... ja, formen som en frø. Prøve -og -fejl aspektet er en del af det sjove ved at lave frøbrød. Det, der går ind i ovnen og ligner en frø, kan ende med at komme ud som et monster fra helvedes sumpe, men i det mindste vil du har fundet en måde at dræbe et par timers karantæne kedsomhed, og slutresultatet er ekstra kulhydrater at snacke på, hvilket altid er en sejr i vores bøger.
Brug for mere bageinspiration? Så tjek vores galleri af Ina Gartens lækreste brødopskrifter, herunder.
