16 Quinoa -opskrifter, der skal indarbejdes i din kost - SheKnows

Vi har alle hørt om det, men hvad er quinoa? Og hvad gør du med det?

Det er blevet udråbt som det nye superfood, der går fra næsten ukendt til super-trendy tilsyneladende natten over. Så hvad er al balladen om? Quinoa er et lillebitte korn fyldt med masser af ting, din krop har brug for. Det er fyldt med protein, calcium, fiber, jern, lysin, magnesium og mere.

Så vi ved, at det er godt for os, men gør det smag godt? Tro det eller ej, det gør det. Quinoa smager lidt som ris, men med en nuttier smag og cremet, sprød og luftig konsistens (afhængigt af hvordan den er tilberedt, selvfølgelig). Det er også ultra-alsidigt. Når du først hopper på quinoa -vognen, bliver du blæst væk af alle de ting, du kan gøre med det. For at hjælpe dig i gang har vi samlet nogle af vores favoritter quinoa opskrifter. Hvilken vil du prøve først?

Relateret historie. Tilføj glutenfri quinoa-fyld til årets Thanksgiving-pålæg

Start din dag rigtigt. Spring havregryn over, og prøv en varm skål quinoa toppet med bær.

Parfaits giver en sund morgenmad eller en fantastisk snack. Skift dit ved at skifte granola til quinoa.

Denne quinoa-fyldte muffin hjælper dig med at starte din dag med et brag. Lav et parti på forhånd, og tag et til on-the-go for at slå morgenrusen.

Denne super-sunde smoothie er fantastisk til en sund snack, men fylder nok til at servere til morgenmad eller frokost. Prøv at tilføje forskellige frugter for at ændre smagen.

Spar en tur (og et par penge) ved at oprette din egen version af dette velsmagende sandwichalternativ.

Denne lette forårssalat er gjort mere mættende med et drys god hjertelig quinoa.

Få opskriften på Strawberry basilikum quinoa salat med Champagne vinaigrette >>

Paneret kylling er så lækker... og så slemt for dig. Quinoa giver os en skyldløs mulighed for den samme gode smag.

Vi kan lide at tænke på hvide ris som en sund mad, men det er ikke så meget - især når det er stegt. Prøv din foretrukne asiatisk-inspirerede tilbehør med quinoa i stedet.

Kylling-, veggie- og quinoa-fyldte zucchinibåde er solide nok til middag derhjemme og søde nok til at servere til selskab.

Traditionel pølse og peberfrugt er et klassisk måltid. Lad quinoa bringe det op i fart med et sundt twist.

Quinoa går sydvest i denne krydrede kødløse gryde.

Lad din slow cooker gøre alt arbejdet med denne. Kom hjem til den lækre duft af denne uforglemmelige suppe, og server en skål med det samme.

Frokost, middag, snack? Denne ret fungerer til alle tre. Quinoa blandes med ost, pepperoni, æg og krydderier for at danne skorpen på denne pizza, skære skorpen ud - og masser af fedt.

Har du en kræsen spiser i hænderne? Nogle gange er du nødt til at skjule de sunde ting for børnene (og manden). Bland det med kalkunfrikadeller til et nærende måltid, og ingen bliver klogere.

Få opskriften på Bagte kalkun quinoa frikadeller >>

Risotto er klassisk tilbehør - perfekt til når du vil føle dig elegant. Brug quinoa i stedet for ris for lidt mere tekstur og meget mere smag.

Var der nogen, der sagde bacon? Disse klassiske smag samles i en ret lavet uden pasta takket være quinoas magiske kræfter. Og med alt det bacon og ost ved du aldrig forskellen (og hvis du gør det, er du ligeglad).

Flere sunde opskrifter

Økologisk shoppeguide
Er det virkelig bedre at spise økologisk for dig?
Nemme kostændringer for en sundere livsstil