Ja vi gjorde! Sprød, salt bacon er blevet omdannet til en sød og lækker sprød sprød. Dette er de ting, der vil gøre dig berømt!
Relateret historie. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn With Bacon vil løfte din film-nat-snacking
Skør er en af de nemmeste slikgoder, du kan lave omkring ferien. Den indeholder kun et par standard spisekammerartikler og kan tilpasses til at bruge næsten alt hvad du har ved hånden. Heldigvis indeholder denne opskrift ikke kun sprøde mandler, men også sprød bacon! Det er rigtigt. Bacon. Nu skal du ikke dømme endnu. Denne slik er den perfekte kombination af salt, sødt og sprødt! Prøv det - du er i svinehimmelen!
Bacon og mandelmøtrik sprød opskrift
Udbytte omkring 1 kop
Ingredienser:
- 1 kop hvidt sukker
- 1/2 kop lys majssirup
- 1/2 kop vand
- 1 spsk blødgjort smør
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 kop sprød hakket bacon
- 1/2 kop hakkede mandler (eller enhver yndlingsnød)
Rutevejledning:
- Tilsæt hvidt sukker, lys majssirup og vand i en stor gryde. Kog over medium varme, indtil sukkeret er opløst, og det begynder at koge.
- Skru varmen til høj, rør ikke og kog, indtil blandingen når 295 grader F på et sliktermometer.
- Tag straks varmen af og rør smør, vaniljeekstrakt og bagepulver i. Pas på, det skummer lidt op. Når skummet er faldet ned, tilsættes bacon og nødder.
- Hæld på Silpat -beklædt bageplade og prøv at sprede den ud til en jævn tykkelse. Hvis du giver den sprøde bare et øjeblik til at afkøle, vil den stadig være blød nok til at trykke ud med dine hænder.
- Del i små stykker, når det er helt hærdet.
Flere sprøde opskrifter
Hurtig opskrift på peanutskøre
Sukkerfri pecan sprød opskrift
Krydret krydret nøddeopskrift
