Føler du dig fristet af en halvliter Ben & Jerry's, når du kommer hjem fra spin -klassen? Vi talte med flere fitness- og ernæringseksperter for at samle deres opskriftsideer, der tilfredsstiller trang og komplementerer træningsrutiner.
Proteinrige måltider
Jackie Keller er en bestyrelsescertificeret professionel wellnesscoach, ernæringspædagog, kulinarisk ekspert og grundlægger af Nutrifit. “Ingen mad øger magisk stofskifte, men at spise proteinrige måltider giver kroppen ernæring til at reparere og opbygge muskler, hvilket øger stofskiftet over tid, ”sagde Keller. Hun tilbød disse opskrifter at bruge til dine ernæringsbehov efter træning. Du kan finde de fulde opskrifter på hendes blog.
1
Soba stege med rejer og ærter
Leder du efter en jazzet opskrift på farten? Rejer er et godt alternativ til andre proteinkilder som kylling eller oksekød, fordi det koger på få minutter. Denne rejeret er fyldt med protein og sunde kulhydrater fra friske grøntsager.
2
Blomme kylling
Smagen af blomme, ingefær og varm sovs blandes sammen til en sød og krydret glasur til proteinrigt kyllingebryst. Du får denne middag tilberedt på bare 45 minutter fra start til slut. Læg hvert kyllingebryst over en portion brune ris til et lækkert måltid.
3
Grillet kalkunbryst og provolone sandwich
Denne lækre lille sandwich kan prale af en solid portion proteinrig kalkun og gode kulhydrater fra hvedebrødet til at hjælpe dig med at genoprette din træning. Ikke nok med det, det inkluderer også en portion grøntsager med tilsætning af tomater. Nyd med friske gulerødder og broccoli til et velafrundet måltid.
4
Mango-edamame salsa
Edamame er mere end bare en Pei Wei -forret. Bland afskallet edamame med frisk frugt og krydderier for at skabe en salsa, der er perfekt oven på fisk eller kylling eller i sig selv. Selvom navnet er smukt, er edamamkerner bare sojabønner, hvilket betyder, at de er fulde af læbebaseret protein.
Fuld af fiber
Josh Anderson af Altid aktiv atletik understregede betydningen af fiber i en madplan. Fiber flytter mad gennem fordøjelsessystemet og efterlader også maven mæt. Du kan finde opskriften på både hummus og omelet på Andersons blog.
5
Hjemmelavet hummus
Du behøver ikke bruge $ 5 på en færdiglavet krukke hummus. Bland bare en dåse garbanzobønner med olivenolie og krydderier efter smag, og du bliver dippen af dips! Hummus pakker nok protein og fibre til at fungere som hovedret. Server bare med veggie dippers eller bagte chips til en velsmagende og let middag. Få opskriften her.
6
Spinat omelet
Morgenmad til aftensmad er et testet trick til en hurtig middag. I stedet for vafler og sirup foreslår Anderson at servere æg med grøntsager. Æggene er en god proteinkilde, og spinat er fiber, når det er bedst. Få opskriften her.
Spicy er dejligt-y
Heather Stouffer af Mor lavede mad ved en eller to ting om at skære sunde måltider ud på et lille tidsvindue. Hendes opskriftsideer indeholder måltider med masser af interessante krydderier og smag, som citrus og spidskommen, som kan øge stofskiftet.
7
Regnbueindpakninger
Enhver opskrift, der er bygget op omkring rester, er en fantastisk tidsbesparelse. Til disse regnbueindpakninger vil du bruge den resterende proteinkilde fra en fajita -nat til at skabe en sød og krydret wrap fuld af frugt, protein og lækker flødeost. Du er færdig på bare fem minutters forberedelsestid! Få opskriften her.
Linda Watson, forfatter til Vildt overkommelig økologisk, gav os følgende lækre og krydrede opskrift på et interessant bud på en hovedret:
8
Fyldt kabocha squash
Chipotle og kanel? Gider ikke, hvis jeg gør! Den søde og salte blanding af krydderier giver en god stemning til denne vegetariske ret, der er perfekt til et efterår eller en vinterdag. Få opskriften her.
Et vegetarisk smørbord
Selvom du elsker at spise kød, vil en vegetarisk middag gavne dit helbred og din pengepung. Vegetariske måltider er også fulde af fibre og kan genopbygge tabt hydrering. Du kan finde disse opskrifter og mere om Linda Watsons websted.
9
Cubanske sorte bønner
(brugt med tilladelse fra De Cappo Lifelong Press, 2011)
Bønner er ikke bare et tilbehør. De er så fulde af proteiner, fibre og vitaminer, at de fortjener et andet kig som hovedret. Læg en stor portion af disse cubanske sorte bønner oven på en portion ris, og server agurker og tomater på siden til en velsmagende og nærende middag. Få opskriften her.
10
Kikærter og quinoa salat
Hvis du leder efter et farverigt måltid, skal du ikke lede længere end denne kikært- og quinoasalat. Salaten er lyserød efter tilsætning af rødbeder, og blandingen af korn med kikærter får dig til at føle dig tilfreds. Få opskriften her.
Mere fra Kost & Fitness
Nemme ændringer, du kan foretage for at bekæmpe et stillesiddende job
Fuld mad, der hjælper dig med at tabe dig
8 Fødevarer en ernæringsekspert aldrig ville spise
